Контракт на оказание услуг школьного питания
№ 0162200011823001448007
ИКЗ№ 233662600986866790100100080015629244
г. Полевской

«17» июля 2023 г.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Полевского городского округа
«Средняя общеобразовательная школа № 18», именуемое в дальнейшем «Заказчик», в лице директора
Тарасовой Тамары Георгиевны, действующего на основании Устава, с одной стороны, и ООО
"Комбинат общественного питания", именуемое в дальнейшем «Исполнитель», в лице директора
Козыревой Оксаны Юрьевны, действующего на основании Устава, вместе именуемые – «Стороны», в
соответствии с законодательством Российской Федерации иными нормативными правовыми актами о
контрактной системе в сфере закупок и по результатам проведения Совместного открытого
конкурса в электронной форме на оказание услуг школьного питания в период с 01 сентября
2023 года по 31 мая 2025 года на основании протокола от 05 июля 2023 года № ИЭОК1
(0162200011823001448), пункта 25 части 1, статьи 93 Федерального закона от 5 апреля 2013 года №
44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения
государственных и муниципальных нужд» (далее – Закон о контрактной системе, заключили
настоящий контракт, именуемый в дальнейшем «Контракт», о нижеследующем:
1. Предмет Контракта
1.1. Исполнитель обязуется по Заданию Заказчика (приложение № 1)оказать услуги
школьного питания (далее - услуги) согласно примерному меню, сборникам рецептур и картотек
технологических карт на готовые блюда разработанным Исполнителем (приложение № 3), в
соответствии с ГОСТ, ТУ, Техническими регламентами Таможенного союза с национальными
стандартами Российской Федерации, межгосударственными стандартами, требованиями СанПиН, и
иными требованиями действующего законодательства Российской Федерации, а Заказчик обязуется
принять и оплатить эти услуги.
1.2. Объем и содержание услуг определяется Заданием Заказчика (приложение № 1), расчетом
стоимости услуг (приложение № 2).
1.3. Услуга оказывается в соответствии с годовым календарным графиком учебного года, в
учебные дни в соответствии с учебным планом и графиком работы учреждения, (кроме выходных и
каникулярных дней, а также в связи с карантином).
1.4. Идентификационный код закупки: 233662600986866790100100080015629244.
2. Цена Контракта и порядок расчетов
2.1. Цена контракта (цена работ) составляет: 25 887 410,00 рублей (двадцать пять миллионов
восемьсот восемьдесят семь тысяч четыреста десять) рублей 00 копеек, НДС не облагается.
Сумма, подлежащая уплате Заказчиком Исполнителю (юридическому лицу или физическому
лицу, в том числе зарегистрированному в качестве индивидуального предпринимателя), уменьшается
на размер налогов, сборов и иных обязательных платежей в бюджеты бюджетной системы Российской
Федерации, связанных с оплатой Контракта, если в соответствии с законодательством Российской
Федерации о налогах и сборах такие налоги, сборы и иные обязательные платежи подлежат уплате в
бюджеты бюджетной системы Российской Федерации Заказчиком.
Цена оказываемых услуг указана с учетом всех расходов на организацию питания, включая
цену продуктов питания, поставку, транспортные расходы по доставке, стоимость всех необходимых
погрузочно-разгрузочных работ и иные расходы, а также уплату налогов, сборов, таможенных
пошлин, страхования и других обязательных платежей, установленных законодательством Российской
Федерации. Цена Контракта является твердой и не может изменяться в ходе его исполнения, за
исключением случаев, предусмотренных п. 2.5, п. 2.6. Контракта.
2.2. Источник финансирования: за счет средств бюджета Полевского городского округа.
1

2.3. Оплата по Контракту осуществляется по безналичному расчету - путем перечисления Заказчиком
денежных средств на банковский счет Исполнителя, указанный в Контракте, в следующем порядке:
- Исполнитель раз в месяц не позднее 10-го числа месяца, следующего за отчетным, выставляет
Заказчику счет, счет-фактуру (при наличии) с указанием реквизитов контракта (номер и дата) и
предоставляет Акт сдачи-приемки оказанных услуг в соответствие с разделом 7 контракта.
- расчет по факту оказания услуг осуществляется исходя из объема фактически оказанных услуг,
осуществленного в отчетном периоде в течение 7 (семи) рабочих дней с даты подписания Заказчиком
Акта сдачи-приемки оказанных услуг на основании счета, счета-фактуры (при наличии).
2.4. Датой (днем) оплаты Контракта Стороны считают дату (день) списания денежных средств с
лицевого счета Заказчика.
2.5. Цена Контракта может быть снижена по соглашению Сторон без изменения предусмотренных
Контрактом объема услуг и иных условий исполнения Контракта.
2.6. Цена Контракта может быть изменена, если по предложению Заказчика увеличивается
предусмотренный Контрактом объем услуги не более чем на десять процентов или уменьшается
предусмотренный Контрактом объем оказываемой услуги не более чем на десять процентов. При этом
изменение цены Контракта осуществляется пропорционально дополнительному объему услуги исходя
из установленной в Контракте цены единицы услуги, но не более чем на десять процентов цены
Контракта. При уменьшении предусмотренного Контрактом объема услуги Стороны Контракта
обязаны уменьшить цену Контракта, исходя из цены единицы услуги.
В случаях, предусмотренных пунктом 6 статьи 161 Бюджетного кодекса Российской
Федерации, при уменьшении ранее доведенных до Заказчика как получателя бюджетных средств
лимитов бюджетных обязательств. При этом Заказчик в ходе исполнения контракта обеспечивает
согласование новых условий контракта, в том числе цены и (или) сроков исполнения контракта и (или)
объема услуги, предусмотренных контрактом.
2.7. В течение 10(десяти) дней с даты оплаты Заказчиком Услуг, Исполнитель представляет
Заказчику Акт сверки взаимных расчетов (два экземпляра). Заказчик должен подписать, заверить
печатью (при наличии) и возвратить один экземпляр Акта сверки взаимных расчетов Исполнителю
или предоставить мотивированные возражения по поводу достоверности содержащейся в нем
информации в течение 5 (пяти)дней с даты его получения.
2.8. В случае возникновения задолженности у какой-либо из Сторон по Контракту, данная
Сторона обязуется перечислить сумму задолженности другой Стороне в течение 30 (тридцати)дней с
даты подписания Акта сверки взаимных расчетов обеими Сторонами
3. Сроки и место оказания услуг
3.1. Оказание услуг с 01 сентября 2023 г. по «31» мая 2025 г.
Услуга оказывается в соответствии с годовым календарным графиком учебного года, в учебные
дни в соответствии с учебным планом и графиком работы учреждения, (кроме выходных и
каникулярных дней, а также в связи с карантином).
3.2. Место оказания услуг: Свердловская область, г. Полевской, ул. Розы Люксембург, д.95.
4. Права Сторон
4.1. Заказчик по Контракту вправе:
4.1.1. Требовать от Исполнителя надлежащего исполнения принятых им обязательств, а также
своевременного устранения выявленных недостатков.
4.1.2. Требовать от Исполнителя предоставления надлежаще оформленных документов,
подтверждающих исполнение принятых им обязательств, указанных в разделе 2 Контракта, а также
поименованных в Задании Заказчика (приложение № 1).
4.1.3. При обнаружении недостатков оказанных услуг требовать их своевременного устранения.
4.1.4. Осуществлять иные права в соответствии с действующим законодательством Российской
Федерации.
4.1.5. Привлекать экспертов, специалистов и иных лиц, обладающих необходимыми знаниями,
для подтверждения качества продуктов питания, оказываемой услуги.
4.1.6. Направить готовую продукцию на экспертизу, в том числе лабораторные испытания, с
2

целью проверки качества оказанных услуг.
4.1.7. Не принимать оказанные услуги ненадлежащего качества.
4.1.8. Обращаться с требованием к Исполнителю об отстранении от работы лиц, не имеющих
специальной одежды и действующей медицинской книжки установленного образца с результатами
медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных
инфекционных заболеваниях, сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки
и аттестации, допуска к работе, а также находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми
заболеваниями кожи, вирусными и иными заболеваниями.
4.2. Исполнитель по Контракту вправе:
4.2.1. Требовать своевременной приемки надлежаще оказанных услуг.
4.2.2. Требовать своевременной оплаты принятых Заказчиком услуг.
4.2.3. По согласованию с Заказчиком изменять меню или состав блюд в случае временного
отсутствия какого-либо продукта или появления нового (сезонные продукты), с учетом требований по
взаимозаменяемости продуктов и сохранения сбалансированности и пищевой ценности рациона.
4.2.4. Осуществлять иные права в соответствии с действующим законодательством Российской
Федерации.
5. Обязанности Сторон
5.1. Заказчик по Контракту обязан:
5.1.1. Осуществлять контроль за исполнением условий Контракта, в том числе сроков оказания
услуг, качества оказания услуг, проверки их соответствия условиям Контракта и приложений к нему.
5.1.2. Осуществлять контроль за заполнением бракеражных журналов и журналов здоровья,
учета температурных режимов, проведения витаминизации, наличием сопроводительных документов
на пищевую продукцию в полном объеме, обеспечивающих ее прослеживаемость.
5.1.3. Принять оказанные услуги.
5.1.4. Произвести оплату на основании подписанного Акта сдачи-приемки оказанных услуг и
представленных документов в соответствии с разделом 2 Контракта.
5.1.5. Оказывать содействие в оказываемой услуге в случаях возникновения препятствующих
оказанию услуг обязательств, зависящих от заказчика.
5.1.6. Предоставить производственные и складские помещения, в том числе пищеблок, торговотехнологическое, холодильное и другое оборудование по договору безвозмездного пользования
(Приложение №4) в соответствии с перечнем (согласно Акту передачи помещения, Акту передачи
имущества).
5.1.7. Назначить в течение 2-х дней с момента заключения контракта ответственное лицо для
оперативного решения текущих вопросов по контракту и передать Исполнителю информацию об
ответственном лице. Указанная информация предоставляется Заказчиком лично либо направляется
заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Исполнителя. В
информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
5.1.8. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства.
5.1.9.Заказчик обязан предоставить исполнителю право пользования недвижимым имуществом,
соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного
питания населения, иным имуществом, необходимым для оказания услуг, соответствующим
санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения, в
случае, если объектом закупки является оказание услуг, предусматривающих приготовление и при
необходимости раздачу пищевой продукции с использованием такого имущества.
5.2. Исполнитель по Контракту обязан:
5.2.1. Оказать услуги в соответствии с принятыми на себя обязательствами и руководствуясь
нормативными правовыми актами, указанными в Задании Заказчика (приложение № 1).
5.2.2. Разрабатывать и согласовывать с Заказчиком дневное меню (приложение № 3), которое
должно соответствовать требованиям действующего законодательства, в течение 10 дней с момента
заключения Контракта в следующем порядке:
до начала оказания услуг предоставить Заказчику примерное меню на период не менее двух
недель (10 - 14 дней), составленные в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно3

эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения», Методическими
рекомендациями «МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся
общеобразовательных организаций», утвержденными Федеральной службой по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека 18.05.2020г.
- в случае непредвиденных обстоятельств (в случае отсутствия продуктов для приготовления
блюда) допускается замена одного дня из цикличного меню на другой, не допускается замена одного
блюда на другое, при этом меню должно быть исполнено полностью, согласно перечню каждого дня.
5.2.2.1. Организовать горячее питание учащихся по классам на переменах, в соответствии с
графиком работы Заказчика.
5.2.3. Осуществлять профилактику витаминной и микроэлементной недостаточности блюд, с
этой целью выполнить следующее.
5.2.3.1. Включить в меню для дополнительного обогащения рациона микронутриентами
специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, или осуществить
витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.
5.2.3.2. Витаминизацию блюд проводить под контролем медицинского работника (при его
отсутствии - иного ответственного лица).
5.2.3.3. Не допускать подогрев витаминизированной пищи.
5.2.3.4. Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже,
таблетки, пастилки и других форм не допускается.
5.2.4. Не допускать замены горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре.
5.2.5. Вывешивать ежедневно в обеденном зале утвержденное руководителем Заказчика меню,
в котором указывать сведения об объемах блюд, их названия и названия кулинарных изделий, а также
указывать энергетическую и пищевую ценность блюд и изделий.
5.2.6. Обеспечить непосредственно после приготовления пищи отбор и хранение суточной
пробы, проводимой соответствующим медицинским работником.
5.2.7. Обеспечить чистоту и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в
производственных помещениях и столовых. Содержать в надлежащем порядке обеденный зал в
соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями (в том числе обеспечить
соответствующую уборку обеденных столов после каждого организованного приема пищи,
организовать питьевой режим учащихся: бутилированной водой). Производить регулярное
техобслуживание технологического и сантехнического оборудования пищеблоков в соответствии с
требованиями нормативных правовых актов, регламентов, Технических паспортов.
5.2.8. Укомплектовать столовую достаточным количеством посуды, столовых приборов,
кухонного инвентаря, спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств, и иными материальными
средствами, в соответствии с требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором РФ.
5.2.9. Назначить в течение 2-х дней с момента заключения контракта ответственное лицо для
оперативного решения текущих вопросов по контракту и передать Заказчику информацию об
ответственном лице. Указанная информация предоставляется Исполнителем лично либо направляется
заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу электронной почты Заказчика. В
информации указывается должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
5.2.10. Обеспечить оказание услуг квалифицированными кадрами, не имеющими ограничений,
установленных трудовым законодательством Российской Федерации, обладающими соответствующей
профессиональной квалификацией и имеющими действующие медицинские книжки и прививочные
сертификаты с отметками о своевременном прохождении всех необходимых осмотров, обследований,
прививок, согласно санитарному законодательству, включая аттестацию по гигиеническому
обучению.
5.2.11. Отстранять от работы лиц, не имеющих специальной одежды и действующей
медицинской книжки установленного образца с результатами медицинских обследований и
лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях,
сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуска к
работе, а также лиц, находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми заболеваниями кожи,
вирусными и иными заболеваниями.
5.2.12. Обеспечить предоставление качественного и безопасного питания, соблюдение правил
приемки поступающих продуктов питания, требований к кулинарной обработке продуктов питания,
4

соблюдение условий и сроков хранения и реализации продуктов питания с соблюдением технологии
приготовления блюд, а также всех санитарно-противоэпидемических правил и норм, а также других
норм и правил питания, выполняя все требования Задания Заказчика (приложение № 1).
5.2.13. Производить оперативный внутренний, производственный контроль всех этапов
процесса получения, обработки продуктов питания, а также выдачи готовых блюд в соответствии с
санитарно-эпидемиологическими и другими правилами и нормами.
5.2.14. Организовать выдачу пищи по весу с выходом блюд и количеством порций.
5.2.15. Своими силами осуществлять сервировку столов.
5.2.16. Обеспечить
транспортировку
продуктов
питания
специализированным
автотранспортом, в исправном и чистом состоянии, с обязательным проведением с установленной
периодичностью санитарной обработки транспорта с применением моющих и дезинфицирующих
средств, согласно действующим санитарным правилам.
5.2.17. На основании внутреннего Приказа создать специальную бракеражную комиссию по
проведению контроля за качеством пищи, в которую должны быть включены: директор производства
или заведующий производством, повар, медицинский работник и представитель Заказчика.
Бракеражная комиссия осуществляет бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы
готовой пищи путём оценки:
- органолептических показателей - соответствие внешнего вида, вкуса, запаха, степень
готовности;
- нормы закладки и выход готовой продукции;
- оценка соответствия массы блюд при раздаче (отпуске).
5.2.18. Вести журналы согласно СанПиНа 2.3/2.4.3590-20:
- журнал бракеража готовой продукции, в котором в ежедневном режиме делаются отметки обо
всех изготовленных блюдах, с оценкой за весь прием пищи (завтрак, обед, ужин и др.), а в случае, если
имеются замечания по конкретному блюду, то указать его оценку;
- журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок;
- журнал учета фактического количества питающихся или сводная ведомость;
- журнал здоровья;
- журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании.
5.2.19. Обеспечить за свой счет осуществление лабораторного контроля качества и
безопасности приготовляемой пищи, руководствуясь документами по контролю параметров в
критических контрольных точках в соответствии с разработанными, внедренными и
поддерживаемыми процедурами, основанными на принципах ХАССП (т.е. системы международных
критериев безопасности производства), с предоставлением результатов Заказчику в сроки,
определяемые законодательством Российской Федерации.
5.2.20. В соответствии с условиями Контракта своевременно предоставлять достоверную
информацию о ходе исполнения своих обязательств, в том числе о сложностях, возникающих при
исполнении Контракта. Срок предоставления информации о ходе исполнения обязательств составляет
3 (трех) дней с момента получения запроса Заказчика.
5.2.21. Предоставлять Заказчику по его требованию документы о качестве продуктов питания,
из которых будет приготовлена пища, в соответствии с разделом 6 Контракта, в том числе документы,
подтверждающие соответствие продуктов питания, приготовленной пищи требованиям нормативных
документов (декларации о соответствии, свидетельства о государственной регистрации, документов о
проведении ветеринарно-санитарной экспертизы), сопроводительные документы, обеспечивающие
прослеживаемость продуктов питания, результаты бракеражной оценки приготовленной пищи,
результаты производственного контроля
5.2.22. Обеспечивать проведение необходимых противопожарных мероприятий и мероприятий
по технике безопасности, электробезопасности, а также надлежащее соблюдение законодательства об
окружающей среде.
5.2.23. Производить за счет собственных средств складирование и вывоз бытовых отходов.
5.2.24. Обеспечивать использование производственных помещений и иного имущества,
указанного в п. 5.1.6. Контракта, только для предоставления услуги по организации питания.
5.2.25. Предоставить надлежаще оформленные документы, предусмотренные Контрактом, а
также Заданием Заказчика (приложение № 1).
5

5.2.26. Устранить за свой счет все выявленные недостатки при оказании услуг.
5.2.27. Надлежаще исполнять иные принятые на себя обязательства по Контракту.
5.2.28. Немедленно предупредить Заказчика и до получения от него указаний приостановить
оказание услуг при обнаружении возможных неблагоприятных для Заказчика последствий оказания
услуг.
5.2.29. Привлечь к исполнению контракта субподрядчиков, соисполнителей из числа субъектов
малого предпринимательства, социально ориентированных некоммерческих организаций (далее субподрядчики, соисполнители) в объеме 25 процентов от цены контракта (объем привлечения
устанавливается заказчиком в виде фиксированных процентов и должен составлять не менее 5
процентов от цены контракта).
5.2.30. В срок не более 5 рабочих дней со дня заключения договора с субподрядчиком,
соисполнителем представить заказчику:
а) декларацию о принадлежности субподрядчика, соисполнителя к субъектам малого
предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации, составленную в
простой письменной форме, подписанную руководителем (иным уполномоченным лицом) субъекта
малого предпринимательства, социально ориентированной некоммерческой организации и
заверенную печатью (при наличии печати);
б) копию договора (договоров), заключенного с субподрядчиком, соисполнителем, заверенную
поставщиком (подрядчиком, исполнителем).
5.2.31. В случае замены субподрядчика, соисполнителя на этапе исполнения контракта на
другого субподрядчика, соисполнителя представлять заказчику документы, указанные в пункте 5.2.30
настоящего раздела, в течение 5 дней со дня заключения договора с новым субподрядчиком,
соисполнителем.
5.2.32. В течение 10 рабочих дней со дня оплаты поставщиком (подрядчиком, исполнителем)
выполненных обязательств по договору с субподрядчиком, соисполнителем представлять заказчику
следующие документы:
а) копии документов о приемке поставленного товара, выполненной работы, оказанной услуги,
которые являются предметом договора, заключенного между поставщиком (подрядчиком,
исполнителем) и привлеченным им субподрядчиком, соисполнителем;
б) копии платежных поручений, подтверждающих перечисление денежных средств
поставщиком (подрядчиком, исполнителем) субподрядчику, соисполнителю, - в случае если
договором, заключенным между поставщиком (подрядчиком, исполнителем) и привлеченным им
субподрядчиком, соисполнителем, предусмотрена оплата выполненных обязательств до срока оплаты
поставленных товаров, выполненных работ, оказанных услуг, предусмотренного контрактом,
заключенным с заказчиком (в ином случае указанный документ представляется заказчику
дополнительно в течение 5 дней со дня оплаты поставщиком (подрядчиком, исполнителем)
обязательств, выполненных субподрядчиком, соисполнителем).
5.2.33. Оплачивать поставленные субподрядчиком, соисполнителем товары, выполненные
работы (ее результаты), оказанные услуги, отдельные этапы исполнения договора, заключенного с
таким субподрядчиком, соисполнителем, в течение 7 рабочих дней с даты подписания поставщиком
(подрядчиком, исполнителем) документа о приемке товара, выполненной работы (ее результатов),
оказанной услуги, отдельных этапов исполнения договора.
5.2.34. Нести гражданско-правовую ответственность перед заказчиком за неисполнение или
ненадлежащее исполнение условия о привлечении к исполнению контрактов субподрядчиков,
соисполнителей, в том числе:
а) за представление документов, указанных в пунктах 5.2.30-5.2.32 настоящего раздела,
содержащих недостоверные сведения, либо их непредставление или представление таких документов
с нарушением установленных сроков;
б) за непривлечение субподрядчиков, соисполнителей в объеме, установленном в контракте.
5.2.35. В случае неисполнения или ненадлежащего исполнения субподрядчиком,
соисполнителем обязательств, предусмотренных договором, заключенным с поставщиком
(подрядчиком, исполнителем), осуществлять замену субподрядчика, соисполнителя, с которым ранее
был заключен договор, на другого субподрядчика, соисполнителя.
6

5.2.36. Оказывать услуги питания детей, обучающихся по образовательным программам
начального общего, и (или) основного общего, и (или) среднего общего образования (далее - услуги)
в установленные заказчиком сроки и в установленных заказчиком объемах.
5.2.37. Оказывать услуги в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, с
соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том
числе направленных на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания,
биологических факторов, химических факторов, физических факторов.
5.2.38. Обеспечивать соответствие готовых блюд, напитков, кулинарных, мучных,
кондитерских, хлебобулочных изделий (далее - пищевая продукция) требованиям, установленным
техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза, указанным в
санитарно-эпидемиологических требованиях к организации общественного питания населения, и
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам),
подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
5.2.39. Разрабатывать в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к
организации общественного питания населения, требованиями заказчика и по согласованию с
заказчиком утверждать для каждой возрастной группы детей меню основного (организованного)
питания.
5.2.40. Разрабатывать в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к
организации общественного питания населения, требованиями заказчика и по согласованию с
заказчиком утверждать меню дополнительного питания в случае, если объект закупки включает
услуги дополнительного питания.
5.2.41. Утверждать по согласованию с заказчиком разработанное специалистом-диетологом
индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, при наличии в
числе обучающихся детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, за исключением случая,
при котором в образовательной организации в соответствии с санитарно-эпидемиологическими
требованиями к организации общественного питания населения детьми, нуждающимися в лечебном и
диетическом питании, осуществляется употребление готовых домашних блюд, предоставленных
родителями.
5.2.42. Не допускать исключения горячего питания из меню, в том числе при замене в
соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами к организации общественного питания
населения пищевой продукции на иные виды пищевой продукции.
5.2.43. Отбирать и хранить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к
организации общественного питания населения суточную пробу от каждой партии приготовленной в
соответствии с меню основного (организованного) питания пищевой продукции.
5.2.44. Оказывать услуги с использованием технологического, холодильного, моечного
оборудования, инвентаря, посуды, соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям к
организации общественного питания населения.
6. Качество используемых продуктов питания, документы
6.1. Исполнитель обеспечивает соблюдение условий хранения, транспортировки пищевых
продуктов по параметрам температуры, влажности и светового режима в соответствии с
требованиями, установленными изготовителем продукции и информации, нанесенной на маркировку,
этикетку, листок вкладыш.
6.2. Качество продуктов питания должно соответствовать техническим регламентам,
документам по стандартизации, а также требованиям, установленным Федеральным законом от
02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также нормативным правовым
актам, указанным в Задании Заказчика (приложение № 1).
Качество продуктов питания и приготовленной пищи должно соответствовать утвержденным
рецептурам, технологическим картам и обеспечивать безопасность жизни, здоровья потребителей,
отвечать требованиям действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемым
требованиям.
6.3. Для подтверждения качества продуктов питания и приготовленной пищи должен
осуществляться производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и аккредитованной
7

на техническую компетентность. Копии результатов лабораторных исследований по
производственному контролю предоставляются Заказчику не позднее 2-х (двух)дней с момента
подписания указанных результатов.
6.4. Не допускается использование продуктов питания, содержащие генно-модифицированные
организмы (ГМО), что должно быть подтверждено протоколами исследования пищевой продукции на
отсутствие
содержания
ГМО
в
соответствии
с
положениями действующих санитарно-эпидемиологических правил и нормативов питания для детей.
6.5. Продукты питания не должны содержать: пищевые добавки, за исключением допущенных
для производства продуктов детского питания в установленном порядке (Технический регламент
Таможенного союза ТР ТС 021/2011, принятый решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря
2011 года № 880 «О безопасности пищевой продукции»).
6.6. Исполнитель принимает на себя обязательство по обеспечению поставок продуктов
питания в соответствии с требованиями действующего законодательства, в том числе по контролю за
условиями транспортировки, исключающие загрязнение и порчу продуктов питания, соблюдению
температурно-влажностных условий хранения в соответствии с нормативными требованиями,
осуществляет контроль за поставками скоропортящихся продуктов питания в выше указанной части.
6.7. Качество продуктов питания проверяется на соответствие требованиям, предусмотренным
разделом 6 Контракта.
6.8. Сведения о поставке продуктов питания, не соответствующих условиям Контракта о
качестве и ассортименте, указываются в товарной накладной и в Акте об установленном расхождении
по качеству при приемке продуктов питания.
6.9. При выявлении продуктов питания ненадлежащего качества Исполнитель обязан в течение
3-х (трех) дней с даты подписания Акта, указанного в п. 6.8. Контракта заменить продукты питания
ненадлежащего качества продуктами питания надлежащего качества.
6.10. Если ненадлежащее качество продуктов питания (в течение срока годности) обнаружено
после приемки на этапах хранения или в процессе подготовки продуктов питания к приготовлению
блюд, Исполнитель обязан незамедлительно уведомить Заказчика о данном факте по факсу,
посредством электронной почты на адреса, указанные в разделах 5, 16 контракта. Заказчик обязан
прибыть для составления Акта о выявленных нарушениях о качестве продуктов питания (далее - Акт
о выявленных нарушениях продуктов питания) не позднее 3-х часов с момента уведомления.
В течение 3-х (трех)дней после подписания Акта о выявленных нарушениях продуктов питания
Исполнитель обязан заменить продукты питания ненадлежащего качества продуктами питания
надлежащего качества.
6.11. Если Исполнитель в установленный срок не заменит продукты питания ненадлежащего
качества надлежащими, Заказчик вправе предъявить Исполнителю требование о возмещении своих
расходов на устранение недостатков по поставке продуктов питания и (или) принять решение об
одностороннем отказе от исполнения Контракта в случае, если устранение нарушений потребует
больших временных затрат, в связи с чем Заказчик утрачивает интерес к Контракту.
6.12. Ненадлежащее качество продуктов питания может быть подтверждено экспертизой
качества продуктов питания, в том числе посредством лабораторных испытаний соответствующей
организации. В случае если будет установлено ненадлежащее качество продуктов питания, все
расходы на проведение вышеуказанных мероприятий возлагаются на Исполнителя.
7. Порядок сдачи и приемки оказанных услуг
7.1. Исполнитель в соответствии с подпунктом «а» пункта 1 части 2 статьи 51 Закона о
контрактной системе в течении 5 (пяти) рабочих дней формирует с использованием единой
информационной системы, подписывает усиленной электронной подписью лица, имеющего право
действовать от имени Исполнителя и размещает в единой информационной системе (далее – ЕИС)
документ о приемке, который должен содержать:
а) идентификационный код закупки, наименование, место нахождения заказчика, наименование
объекта закупки, место оказания услуги, информацию о Исполнителе, предусмотренную подпунктами
«а», «г» и «е» части 1 статьи 43 Закона о контрактной системе, единицу измерения оказанной услуги;
б) наименование оказанной услуги;
8

в) информацию об объеме оказанной услуги;
г) стоимость исполненных Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, с
указанием цены за единицу оказанной услуги;
д) иную информацию с учетом требований, установленных в соответствии с частью 3 статьи 5
Закона о контрактной системе.
7.2. Документ о приемке, подписанный Исполнителем не позднее одного часа с момента его
размещения в ЕИС автоматически с использованием ЕИС направляется Заказчику. Датой поступления
Заказчику документа о приемке, подписанного Исполнителем, считается дата размещения такого
документа в ЕИС в соответствии с часовой зоной, в которой расположен Заказчик.
7.3. В течении5 (пяти) рабочих дней (но не позднее двадцати рабочих дней, следующих за днем
поступления документа о приемке в соответствии с пунктом 7.2 контракта), Заказчик (за исключением
случая создания приемочной комиссии) осуществляет одно из следующих действий:
а) подписывает усиленной электронной подписью лица, имеющего право действовать от имени
Заказчика, и размещает в ЕИС документ о приемке;
б) формирует с использованием ЕИС, подписывает усиленной электронной подписью лица,
имеющего право действовать от имени Заказчика, и размещает в единой информационной системе
мотивированный отказ от подписания документа о приемке с указанием причин такого отказа.
7.4. В случае создания приемочной комиссии в срок 5 (пяти) рабочих дней (не позднее двадцати
рабочих дней, следующих за днем поступления Заказчику документа о приемке):
а) члены приемочной комиссии подписывают усиленными электронными подписями
поступивший документ о приемке или формируют с использованием ЕИС, подписывают усиленными
электронными подписями мотивированный отказ от подписания документа о приемке с указанием
причин такого отказа. При этом, если приемочная комиссия включает членов, не являющихся
работниками Заказчика, допускается осуществлять подписание документа о приемке, составление
мотивированного отказа от подписания документа о приемке, подписание такого отказа без
использования усиленных электронных подписей и ЕИС;
б) после подписания членами приемочной комиссии документа о приемке или
мотивированного отказа от подписания документа о приемке Заказчик подписывает документ о
приемке или мотивированный отказ от подписания документа о приемке усиленной электронной
подписью лица, имеющего право действовать от имени Заказчика, и размещает их в ЕИС. Если члены
приемочной комиссии в соответствии с подпунктом «а» пункта 7.4. контракта не использовали
усиленные электронные подписи и ЕИС, заказчик прилагает подписанные ими документы в форме
электронных образов бумажных документов.
7.5. Документ о приемке, мотивированный отказ от подписания документа о приемке не
позднее одного часа с момента размещения в ЕИС направляются автоматически с использованием
ЕИС Исполнителю. Датой поступления Исполнителю документа о приемке, мотивированного отказа
от подписания документа о приемке считается дата размещения такого документа о приемке,
мотивированного отказа в ЕИС в соответствии с часовой зоной, в которой расположен Исполнитель.
7.6. В случае получения в соответствии с пунктом 7.5. контракта мотивированного отказа от
подписания документа о приемке Исполнитель вправе устранить причины, указанные в таком
мотивированном отказе, и направить Заказчику документ о приемке в порядке, предусмотренном
настоящим разделом.
7.7. Датой приемки оказанных услуг считается дата размещения в ЕИС документа о приемке,
подписанного Заказчиком.
7.8. Внесение исправлений в документ о приемке, оформленный в соответствии
с пунктами 7.1-7.7. контракта, осуществляется путем формирования, подписания усиленными
электронными подписями лиц, имеющих право действовать от имени Исполнителя, Заказчика, и
размещения в ЕИС исправленного документа о приемке
8. Обеспечение исполнения контракта
8.1. В целях заключения контракта Исполнитель обязан обеспечить исполнение контракта
предоставлением независимой гарантии, соответствующей требованиям статьи 45 Закона о
9

контрактной системе, или внесением денежных средств на указанный Заказчиком счет, на котором в
соответствии с законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами,
поступающими Заказчику. Способ обеспечения исполнения контракта, срок действия независимой
гарантии определяются в соответствии с требованиями Закона о контрактной системе Исполнителем
самостоятельно. При этом срок действия независимой гарантии должен превышать предусмотренный
контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть обеспечены такой независимой
гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в случае его изменения в соответствии со статьей
95 Закона о контрактной системе.
8.2. Обеспечение исполнения контракта представляется в размере 20 % от начальной
(максимальной) цены контракта в сумме 5 177 482,00 (Пять миллионов сто семьдесят семь тысяч
четыреста восемьдесят два) рубля 00 копеек.
Участник закупки, с которым заключается контракт по результатам определения подрядчика в
соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе, освобождается от
предоставления обеспечения исполнения контракта в случае, если он предоставил до заключения
контракта в случаях, установленных Законом о контрактной системе, информацию, содержащуюся в
реестре контрактов, заключенных заказчиками, и подтверждающую исполнение таким участником
(без учета правопреемства) в течение трех лет до даты подачи заявки на участие в закупке трех
контрактов, исполненных без применения к такому участнику неустоек (штрафов, пеней). Порядок
предоставления данной информации предусмотрен частью 8.1 статьи 96 Закона о контрактной
системе.
Если при проведении конкурса или аукциона начальная (максимальная) цена контракта
составляет более чем пятнадцать миллионов рублей и участником закупки, с которым заключается
контракт, предложена цена контракта, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной
(максимальной) цены контракта, либо предложена сумма цен единиц товара, работы, услуги, которая
на двадцать пять и более процентов ниже начальной суммы цен указанных единиц, контракт
заключается только после предоставления таким участником обеспечения исполнения контракта в
размере, превышающем в полтора раза размер обеспечения исполнения контракта, указанный в
извещении об осуществлении закупки, документации о закупке (в случае, если настоящим
Федеральным законом предусмотрена документация о закупке), но не менее чем десять процентов от
начальной (максимальной) цены контракта или от цены заключаемого контракта (если контракт
заключается по результатам определения поставщика (подрядчика, исполнителя) в соответствии с
пунктом 1 части 1 статьи 30 настоящего Федерального закона) и не менее размера аванса (если
контрактом предусмотрена выплата аванса).
8.3. Обеспечение исполнения контракта в виде внесения денежных средств, в том числе части
этих денежных средств в случае уменьшения размера обеспечения исполнения контракта в
соответствии с частями 7, 7.1 и 7.2 статьи 96 Закона о контрактной системе, возвращается
Исполнителю при условии надлежащего исполнения им всех обязательств по контракту в течение
15(пятнадцати) дней.
8.4. В ходе исполнения контракта Исполнитель вправе изменить способ обеспечения
исполнения контракта и (или) предоставить Заказчику взамен ранее предоставленного обеспечения
исполнения контракта новое обеспечение исполнения контракта, размер которого может быть
уменьшен в порядке и случаях, которые предусмотрены частями 7.2 и 7.3 статьи 96 Закона о
контрактной системе.
8.5. Обеспечение исполнения Контракта обеспечивает все обязательства Исполнителя и
распространяется, в том числе, на уплату неустоек в виде штрафа, пени, предусмотренных
Контрактом, а также убытков, понесенных Заказчиком в связи с неисполнением или ненадлежащим
исполнением Исполнителем своих обязательств по Контракту, в том числе убытков в связи с
проведением экспертизы качества продуктов питания, в том числе лабораторных испытаний,
оказанных услуг, в результате которой будет установлено их ненадлежащее качество.
Обеспечение исполнения Контракта удерживается Заказчиком в размере, равном сумме
невыполненных обязательств, неустойки и причиненных убытков, в случаях неисполнения или
ненадлежащего исполнения своих обязательств Исполнителем, включая просрочку исполнения
10

обязательств, одностороннего отказа Исполнителя от исполнения Контракта при отсутствии
нарушения условий Контракта Заказчиком.
8.6. Реквизиты счета для перечисления денежных средств в качестве обеспечения исполнения
контракта: Получатель: Финансовое управление Администрации Полевского городского округа
(МБОУ ПГО «СОШ №18, л/с22906232180)
ИНН 6626009868 КПП 667901001
Банк получателя : Уральское ГУ Банка России//УФК по Свердловской области, г. Екатеринбург
БИК
016577551, расчетный счет № 03234643657540006200, единый казначейский счет
№40102810645370000054
Назначение платежа: обеспечение исполнения контракта (указать предмет контракта, при
написании назначения платежа допускается сокращение слов).
8.7. В случае отзыва в соответствии с законодательством Российской Федерации у банка,
предоставившего независимую гарантию в качестве обеспечения исполнения контракта, лицензии на
осуществление банковских операций Исполнитель обязан предоставить новое обеспечение
исполнения контракта не позднее одного месяца со дня надлежащего уведомления Заказчиком
Исполнителя о необходимости предоставить соответствующее обеспечение. Размер такого
обеспечения может быть уменьшен в порядке и случаях, которые предусмотрены частями 7, 7.1, 7.2 и
7.3 статьи 96 Закона о контрактной системе. За каждый день просрочки исполнения Исполнителем
данного обязательства начисляется пеня в размере, определяемом в соответствии с частью 7 статьи 34
Закона о контрактной системе.
8.8. В случае изменения срока исполнения контракта по соглашению сторон устанавливается
новый срок возврата Заказчиком Исполнителю денежных средств, внесенных в качестве обеспечения
исполнения контракта.
9. Ответственность сторон
9.1. За неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по Контракту Стороны несут
ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации .
9.2.В случае просрочки исполнения Заказчиком обязательств, предусмотренных Контрактом, а
также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Заказчиком обязательств,
предусмотренных Контрактом, Исполнитель вправе потребовать уплаты неустоек (штрафов, пеней).
9.4. Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения Заказчиком обязательства,
предусмотренного Контрактом, начиная со дня, следующего после дня истечения установленного
Контрактом срока исполнения обязательства. Такая пеня устанавливается Контрактом в размере одной
трехсотой действующей на дату уплаты пеней ключевой ставки Центрального банка Российской
Федерации от не уплаченной в срок суммы.
9.5. Штрафы начисляются за ненадлежащее исполнение Заказчиком обязательств,
предусмотренных Контрактом, за исключением просрочки исполнения обязательств. Размер штрафа
устанавливается Контрактом в виде фиксированной суммы, определенной в порядке, установленном
Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.08.2017 № 1042 «Об утверждении
Правил определения размера штрафа, начисляемого в случае ненадлежащего исполнения заказчиком,
неисполнения или ненадлежащего исполнения поставщиком (подрядчиком, исполнителем)
обязательств, предусмотренных контрактом (за исключением просрочки исполнения обязательств
заказчиком, поставщиком (подрядчиком, исполнителем), и размера пени, начисляемой за каждый день
просрочки исполнения поставщиком (подрядчиком, исполнителем) обязательства, предусмотренного
контрактом, о внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 15 мая
2017 г. № 570 и признании утратившим силу постановления Правительства Российской Федерации от
25 ноября 2013 г. № 1063», в размере:
1000 рублей, если цена Контракта не превышает 3 млн. рублей (включительно);
5000 рублей, если цена Контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
10000 рублей, если цена Контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей
(включительно);
100000 рублей, если цена Контракта превышает 100 млн. рублей.
11

9.6. В случае просрочки исполнения Исполнителем обязательств (в том числе гарантийного
обязательства), предусмотренных контрактом, а также в иных случаях неисполнения или
ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, Заказчик
направляет Исполнителю требование об уплате неустоек (штрафов, пеней).
9.7. Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения Исполнителем обязательства,
предусмотренного контрактом, начиная со дня, следующего после дня истечения установленного
контрактом срока исполнения обязательства, и устанавливается в размере одной трехсотой
действующей на дату уплаты пени ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от
цены контракта (отдельного этапа исполнения контракта), уменьшенной на сумму, пропорциональную
объему обязательств, предусмотренных контрактом (соответствующим отдельным этапом исполнения
контракта) и фактически исполненных Исполнителем, за исключением случаев, если
законодательством Российской Федерации установлен иной порядок начисления пени.
9.8. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения поставщиком (подрядчиком,
исполнителем) обязательств, предусмотренных контрактом, за исключением просрочки исполнения
обязательств (в том числе гарантийного обязательства), предусмотренных контрактом, размер штрафа
определяется постановлением Правительства № 1042 от 30.08.2017 и устанавливается:
а) 10 процентов цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) не превышает 3
млн. рублей;
б) 5 процентов цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) составляет от 3 млн.
рублей до 50 млн. рублей (включительно);
в) 1 процент цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) составляет от 50 млн.
рублей до 100 млн. рублей (включительно);
г) 0,5 процента цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) составляет от 100
млн. рублей до 500 млн. рублей (включительно);
д) 0,4 процента цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) составляет от 500
млн. рублей до 1 млрд. рублей (включительно);
е) 0,3 процента цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) составляет от 1 млрд.
рублей до 2 млрд. рублей (включительно);
ж) 0,25 процента цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) составляет от 2
млрд. рублей до 5 млрд. рублей (включительно);
з) 0,2 процента цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) составляет от 5 млрд.
рублей до 10 млрд. рублей (включительно);
и) 0,1 процента цены контракта (этапа) в случае, если цена контракта (этапа) превышает 10 млрд.
рублей.
9.9. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств,
предусмотренных
контрактом,
заключенным
с
победителем
закупки
(или с иным участником закупки в случаях, установленных Федеральным законом от 5 апреля 2013
года № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения
государственных и муниципальных нужд»), предложившим наиболее высокую цену за право
заключения контракта, размер штрафа рассчитывается в порядке, установленном постановлением
Правительства РФ № 1042 от 30.08.2017, за исключением просрочки исполнения обязательств (в том
числе гарантийного обязательства), предусмотренных контрактом, и устанавливается в порядке,
установленном постановлением Правительства РФ № 1042 от 30.08.2017:
а) в случае, если цена контракта не превышает начальную (максимальную) цену контракта:
5 процентов начальной (максимальной) цены контракта, если цена контракта составляет от 3
млн. рублей до 50 млн. рублей (включительно);
1 процент начальной (максимальной) цены контракта, если цена контракта составляет от 50
млн. рублей до 100 млн. рублей (включительно),
б) в случае, если цена контракта превышает начальную (максимальную) цену контракта:
10 процентов цены контракта, если цена контракта не превышает 3 млн. рублей;
12

5 процентов цены контракта, если цена контракта составляет от 3 млн. рублей
до 50 млн. рублей (включительно);
1 процент цены контракта, если цена контракта составляет от 50 млн. рублей
до 100 млн. рублей (включительно),
9.10.
За
каждый
факт
неисполнения
или
ненадлежащего
исполнения
Исполнителем обязательства, предусмотренного контрактом, которое не имеет стоимостного
выражения, размер штрафа устанавливается в следующем порядке:
1000 рублей, если цена контракта не превышает 3 млн. рублей;
5000 рублей, если цена контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
10000 рублей, если цена контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей
(включительно);
100000 рублей, если цена контракта превышает 100 млн. рублей.
9.11. Общая сумма начисленных штрафов за неисполнение или ненадлежащее исполнение
Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, не может превышать цену контракта.
9.12. Общая сумма начисленных штрафов за ненадлежащее исполнение Заказчиком
обязательств, предусмотренных контрактом, не может превышать цену контракта.
9.13. Исполнитель обязан возместить убытки, причиненные Заказчику в ходе исполнения
контракта, в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.
9.14. Уплата неустойки (штрафа, пени) не освобождает виновную Сторону от выполнения
принятых на себя обязательств по контракту.
9.15. Сторона освобождается от уплаты неустойки (штрафа, пени), если докажет, что
неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательства, предусмотренного контрактом,
произошло вследствие непреодолимой силы или по вине другой Стороны.
9.16. В качестве подтверждения фактов неисполнения или ненадлежащего исполнения
Исполнителем обязательств Заказчик вправе использовать фото или видеоматериалы.
9.17. Исполнитель возмещает убытки, понесенные Заказчиком в связи с возвратом целевых
бюджетных средств в бюджеты бюджетной системы Российской Федерации по причине несоблюдения
условий их предоставления Исполнителем, вызванного неисполнением или ненадлежащим
исполнением обязательств Исполнителем по контракту.
9.18. За неисполнение условия о привлечении к исполнению Контракта субподрядчиков,
соисполнителей из числа субъектов малого предпринимательства, социально ориентированных
некоммерческих организаций Подрядчик несет ответственность в виде штрафа, который
устанавливается в размере 5 процентов объема такого привлечения, установленного настоящим
Контрактом.
10. Обстоятельства непреодолимой силы (форс-мажор)
10.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнение
обязательств по Контракту, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы (форсмажор), а именно: стихийные бедствия (землетрясение, наводнение, ураган), пожар, массовые
заболевания (эпидемии), забастовки, военные действия, террористические акты, диверсии,
ограничения перевозок, запретительные меры государств, запрет торговых операций, в том числе с
отдельными странами, вследствие принятия международных санкций и другие не зависящие от воли
Сторон Контракта обстоятельства.
10.2. Сторона, для которой создалась невозможность выполнения обязательств по Контракту,
обязана немедленно (в течение 3 (трех) дней) известить другую сторону о наступлении и прекращении
вышеуказанных обстоятельств. Несвоевременное извещение об этих обстоятельствах лишает
соответствующую сторону права ссылаться на них в будущем.
13

10.3. Обязанность доказать наличие обстоятельств непреодолимой силы лежит на Стороне
Контракта, не выполнившей свои обязательства по Контракту.
10.4. Если обстоятельства и их последствия будут длиться более 1 (одного) месяца, то Стороны
вправе расторгнуть Контракт. В этом случае ни одна из Сторон не имеет права потребовать от другой
Стороны возмещения убытков.
10.5. Неуведомление или несвоевременное уведомление о наступлении обстоятельств
непреодолимой силы лишает права любую из Сторон ссылаться на эти обстоятельства как на
основание, освобождающее ее от ответственности за невыполнение обязательств по отношению к
другой Стороне.
11. Порядок разрешения споров
11.1. Все разногласия и споры, которые могут возникнуть при исполнении Контракта, подлежат
предварительному разрешению путем переговоров, в том числе в претензионном порядке.
11.2. Претензия оформляется в письменной форме и направляется той Стороне по Контракту,
которой допущены нарушения его условий. В претензии перечисляются допущенные при исполнении
Контракта нарушения со ссылкой на соответствующие положения Контракта или его приложений,
отражаются стоимостная оценка ответственности (неустойки, штрафы), а также действия, которые
должны быть произведены Стороной для устранения нарушений.
11.3. Срок рассмотрения писем, уведомлений или претензий не может превышать 14
(четырнадцати) дней с момента их получения. Переписка Сторон может осуществляться в виде письма
или телеграммы, а в случаях направления факса, иного электронного сообщения с последующим
предоставлением оригинала документа. При отправке вышеуказанных документов по адресам
электронной почты, указанным в разделах 5, 16 контракта, необходимо указывать конкретные
электронные адреса, с обязательным уведомлением Сторонами о ситуации утраты контроля над
электронным адресом.
11.4. При не урегулировании Сторонами спора в досудебном порядке спор подлежит
рассмотрению Арбитражным судом Свердловской области.
12.

Условия и порядок расторжения контракта

12.1. Расторжение контракта допускается по соглашению Сторон, по решению суда, а также в
случае одностороннего отказа Стороны контракта от исполнения контракта в соответствии с
Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ,
услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд», Гражданским кодексом Российской
Федерации.
12.2. Заказчик вправе принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта по
основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской Федерации для одностороннего
отказа от исполнения отдельных видов обязательств. До принятия такого решения Заказчик вправе
провести экспертизу оказанной услуги с привлечением экспертов, экспертных организаций.
Заказчик вправе отказаться от исполнения настоящего контракта в одностороннем порядке в
случаях, установленных гражданским законодательством.
Если Заказчиком проведена экспертиза оказанной услуги с привлечением экспертов,
экспертных организаций, решение об одностороннем отказе от исполнения контракта может быть
принято Заказчиком только при условии, что по результатам экспертизы оказанной услуги в
заключении эксперта, экспертной организации будут подтверждены нарушения условий контракта,
послужившие основанием для одностороннего отказа Заказчика от исполнения контракта.
12.3. Заказчик обязан принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в
случае, если в ходе исполнения контракта установлено, что Исполнитель и (или) оказываемая Услуга
не соответствуют установленным извещением об осуществлении закупки и (или) документацией о
закупке требованиям к участникам закупки и (или) оказываемой услуге или представил
недостоверную информацию о своем соответствии и (или) соответствии оказываемой услуге таким
требованиям, что позволило ему стать победителем определения Исполнителя.
14

В случае принятия решения об одностороннем отказе от исполнения контракта, расторжение
контракта будет производится в порядке, предусмотренном ст. 95 Закона о контрактной системе.
13. Срок действия Контракта
13.1. Контракт вступает в силу с момента заключения контракта и действует по 10 июля
2025 г., а в части осуществления расчетов по Контракту и ответственности Сторон, предусмотренной
разделом 9 Контракта, - до полного исполнения Сторонами взаимных обязательств.
14. Антикоррупционная оговорка
14.1. При исполнении своих обязательств по контракту Стороны, их аффилированные лица,
работники или посредники не выплачивают, не предлагают выплатить и не разрешают выплату какихлибо денежных средств или ценностей, прямо или косвенно, любым лицам для оказания влияния на
действия или решения этих лиц с целью получить какие-либо неправомерные преимущества или для
достижения иных неправомерных целей. При исполнении своих обязательств по контракту Стороны,
их аффилированные лица, работники или посредники не осуществляют действия, квалифицируемые
применимым для целей контракта законодательством как дача или получение взятки, коммерческий
подкуп, а также иные действия, нарушающие требования применимого законодательства и
международных актов о противодействии коррупции и легализации (отмывании) доходов,
полученных преступным путем.
14.2. В случае возникновения у Стороны добросовестных и обоснованных подозрений, что
произошло или может произойти нарушение каких-либо положений настоящего раздела контракта,
соответствующая Сторона обязуется уведомить другую Сторону в письменной форме не позднее 5
рабочих дней с момента возникновения указанных подозрений. В письменном уведомлении
указываются лица, причастные к нарушению условий контракта, фактические обстоятельства дела и
предоставляются материалы, достоверно подтверждающие или дающие основание предполагать, что
произошло или может произойти нарушение настоящего раздела контракта.
Каналы уведомления Исполнителя о нарушениях каких-либо положений настоящего раздела:
электронная почта: kop.polevs@yandex.ru.
Каналы уведомления Заказчика о нарушениях каких-либо положений настоящего раздела:
электронная почта: m646464@mail.ru
Сторона, получившая письменное уведомление о нарушении положений настоящего раздела
контракта, обязана в течение 10 рабочих дней с даты его получения рассмотреть его и в течение 5
рабочих дней с даты окончания рассмотрения сообщить уведомившей Стороне об итогах его
рассмотрения.
14.3. Стороны гарантируют осуществление надлежащего разбирательства по фактам
нарушения положений настоящего раздела контракта с соблюдением принципов конфиденциальности
и применение эффективных мер по предотвращению возможных конфликтных ситуаций. Стороны
гарантируют отсутствие негативных последствий как для уведомившей Стороны в целом, так и для
конкретных работников уведомившей Стороны, сообщивших о факте нарушений условий настоящего
раздела контракта.
14.4. В случае подтверждения факта нарушений одной Стороной положений настоящего
раздела и/или неполучения другой Стороной информации об итогах рассмотрения письменного
уведомления о нарушении условий настоящего раздела контракта, другая Сторона имеет право
расторгнуть настоящий контракт в судебном порядке.
14.5. Стороны информируют в письменной форме Департамент противодействия коррупции и
контроля Свердловской области о случаях коррупционных нарушений не позднее 5 рабочих дней с
момента подтверждения факта соответствующего нарушения.
15. Прочие условия
15.1. Все приложения к Контракту являются его неотъемлемой частью.
15.2. В случае изменения наименования, адреса места нахождения или банковских реквизитов
Стороны, она письменно извещает об этом другую Сторону в течение 5 (пяти) дней с даты такого
15

изменения. В случае непредставления в установленный срок указанных сведений, достоверной будет
считаться информация, указанная в контракте.
15.3. При исполнении Контракта не допускается перемена Исполнителя, за исключением
случаев, если новый Исполнитель является правопреемником Исполнителя по Контракту вследствие
реорганизации юридического лица в форме преобразования, слияния или присоединения.
15.4. В случае перемены Заказчика по Контракту права и обязанности Заказчика по Контракту
переходят к новому Заказчику в том же объеме и на тех же условиях.
15.5. По согласованию Заказчика с Исполнителем допускается оказание услуги, характеристики
которой являются улучшенными по сравнению с таким качеством и такими характеристиками,
указанными в Контракте.
15.6. Изменения Контракта по соглашению Сторон в случаях, установленных ст. 95 Закона о
контрактной системе, оформляются в письменном виде путем подписания Сторонами
дополнительного соглашения к Контракту.
15.7. Во всем остальном, что не предусмотрено Контрактом, Стороны руководствуются
действующим законодательством Российской Федерации.
15.8. К Контракту прилагаются:
Приложение № 1 – задание Заказчика;
Приложение № 2 – стоимость услуг по организации школьного питания;
Приложение № 3 – примерное десятидневное меню;
Приложение № 4 – договор безвозмездного пользования к контракту.
АДРЕСА И РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
ЗАКАЗЧИК
МБОУ ПГО «СОШ №18»
623384, Свердловская обл., г.Полевской,
ул. Розы Люксембург, д.95
ИНН/КПП 6626009868 / 667901001
ОГРН 1026601607581
л/с 22906232180 в Финансовое управление
Администрации Полевского городского округа
(МБОУ ПГО «СОШ № 18», л/с 22906232180)
р/с 03234643657540006200
Уральское ГУ Банка России//УФК по
Свердловской области, г.Екатеринбург
к/с 40102810645370000054
БИК 016577551
тел./факс: 8(34350)33834
e-mail: m646464@mail.ru

ИСПОЛНИТЕЛЬ
ИСПОЛНИТЕЛЬ
ООО "КОМБИНАТ ОБЩЕСТВЕННОГО
ПИТАНИЯ"
ИНН: 6679003789 КПП: 667901001
Местоположение: 623383, - СВЕРДЛОВСКАЯ, Г
Полевской, - ЧЕРЕМУШКИ, ЗД. 16, ОФИС 2
Почтовый адрес: 623383, Свердловская об-ласть,
ГО Полевской, г. Полевской, мкр. Черемушки, д.
16, оф. 2
Телефон: 73435041615
E-mail: kop.polevs@yandex.ru
Филиал "Корпоративный" ПАО "Совкомбанк"
г. Москва
БИК 044525360
Расчетный счет 40702810612010816372
Корреспондентский счет 30101810445250000360

Директор
МБОУ ПГО «СОШ №18»
Т.Г. Тарасова

Директор ООО «Комбинат общественного
питания» ______________ О.Ю. Козырева

«___» ______________ 2023 г.

М.П.

16

Приложение № 1
к Контракту
№ 0162200011823001448007
от «17» июля 2023 года
Задание заказчика (Описание объекта закупки)
Объект закупки: «Оказание услуг школьного питания».
1. Требования к условиям, месту и сроку оказания услуг
1.1. Место оказания услуг: Свердловская область, г. Полевской, ул. Розы Люксембург, д.95.
Место приготовления пищи: помещения пищеблока Заказчика, расположенные по адресу (ам):
Свердловская область, г. Полевской, ул. Розы Люксембург, д.95.
1.2. Сроки (периоды) оказания услуг: с 01 сентября 2023 года по 31 мая 2025 года
Услуга оказывается в соответствии с годовым календарным графиком учебного года, в учебные дни в
соответствии с учебным планом и графиком работы учреждения, (кроме выходных и каникулярных дней, а
также в связи с карантином).

1.3. Объем оказываемых услуг:
№
п/
п

Наименова
ние услуги

Категория
обучающихся,
которым
предоставляется
бесплатное
питание за счет
бюджета
Полевского
городского округа

с 01 сентября 2023 года по 31 мая 2024 года
Количество
питающихс
я
по
каждой
категории
(чел)

Наименова
ние
рационов
питания по
каждой
категории
питающихс
я

Планируе
мое
количеств
о
дней
питания,
дн. 2023 2024уч.г.

Коэф
фици
ент
посе
щаем
ости

Объем
рационов
питания
(усл.ед.) в
учрежден
ии в 20232024уч.г.

1 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

Обучающиеся,
получающие начальное
общее образование

244

завтрак

204

0,98

48780

2 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

Обучающиеся,
получающие начальное
общее образование

120

обед

204

0,98

23990

3 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

Обучающиеся с
ограниченными
возможностями
здоровья, в том числе
дети инвалиды,

33

завтрак/

204

0,98

6597

обед

17

получающие начальное
общее образование
4 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

обучающиеся с
ограниченными
возможностями
здоровья 5-11 классов,
в том числе дети
инвалиды

22

5 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

обучающихся 5-11
классов из числа детей
сирот, детей,
оставшихся без
попечения родителей,
детей из семей,
имеющих средний
душевой доход ниже
величины
прожиточного
минимума,
установленного в
Свердловской области,
детей из многодетных
семей

94

ИТОГО 2023-2024
г.г

513

№
п/
п

Наименова
ние услуги

Категория
обучающихся,
которым
предоставляется
бесплатное
питание за счет
бюджета
Полевского
городского округа

завтрак/

210

0,98

4528

210

0,98

19345

обед

обед

103240

с 01 сентября 2024 года по 31 мая 2025 года
Количество
питающихся
по
каждой
категории
(чел)

Наименован
ие рационов
питания по
каждой
категории
питающихся

Планируем
ое
количество
дней
питания,
дн. 2024 2025 уч.г.

Коэф
фицие
нт
посещ
аемос
ти

Объем
рационов
питания
(усл.ед.) в
учреждени
и в 20242025уч.г.

1 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

Обучающиеся,
получающие начальное
общее образование

244

завтрак

204

0,98

48780

2 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

Обучающиеся,
получающие начальное
общее образование

120

обед

204

0,98

23990

3 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

Обучающиеся с
ограниченными
возможностями
здоровья, в том числе
дети инвалиды,

33

завтрак/

204

0,98

6597

обед

18

получающие начальное
общее образование

завтрак/

4 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

обучающиеся с
ограниченными
возможностями
здоровья 5-11 классов,
в том числе дети
инвалиды

22

5 56.29.20.00000000002
Услуги
столовых

обучающихся 5-11
классов из числа детей
сирот, детей,
оставшихся без
попечения родителей,
детей из семей,
имеющих средний
душевой доход ниже
величины
прожиточного
минимума,
установленного в
Свердловской области,
детей из многодетных
семей

94

ИТОГО 2024-2025
г.г

513

103240

ИТОГО 2023-2025
г.г

1026

206480

210

0,98

4528

210

0,98

19345

обед

обед

*под единицей измерения «условная единица» (в соответствии с Каталогом товаров. Работ,
услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд) понимается единица
измерения «дето-день».
Количество человек, питающихся в столовой (количество порций), ежедневно уточняется.
Заказчик осуществляет заявку на количество питающихся Исполнителю за 1 (один) день, при
необходимости производит корректировку указанных рационов питания на следующий день до 9.00
часов текущего дня.
1.4
График приема пищи: согласовывается с Заказчиком режим (график) питания
обучающихся и режим работы пищеблока с учетом режима работы образовательного учреждения,
режима дня учащихся. Раздача готовой пищи должна производиться не позднее 2-х часов после ее
приготовления.
Предупреждать Заказчика о необходимости изменения режима работы не позднее, чем за два
дня. В случае необходимости временного приостановления работы подразделения (для проведения
плановых санитарных дней, ремонта и в других случаях) своевременно предоставлять информацию о
дате и сроках приостановления своей деятельности.
1.5
Меню должно соответствовать требованиям санитарного законодательства.
Исполнитель разрабатывает и согласовывает меню с Заказчиком, территориальным органом
исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемический
контроль, составляет его калькуляцию в соответствии с установленными требованиями, по
утвержденной форме. Примерное двухнедельное меню должно обеспечивать физиологические
потребности детей разного возраста в основных пищевых веществах и энергии. При этом ассортимент
блюд должен соответствовать утверждённой норме. (Приложение 1.)
В случае изменения количества питающихся более 5 человек по сравнению с данными на
19

начало текущего дня, Исполнитель производит перерасчет потребности в продуктах в виде
дополнительного меню-раскладки и выписки требования на склад.
Исполнитель вправе по предварительному согласованию с Заказчиком произвести замену
одного продукта питания другим с условием сохранения химического состава и энергетической
ценности рациона питания в соответствии с утвержденным меню.
2 Требования к оказанию услуг, их качеству:
2.1. Организовать ежедневное, рациональное питание учащихся в соответствии с
действующими государственными стандартами и технологическими нормативами, техническими
условиями, действующими правилами и нормами пожарной безопасности и производственной
санитарии, согласно требованиям СанПиН, требованиями охраны труда и другими правилами и
нормативными документами, предъявляемыми к организациям общественного питания. Обеспечить
оказание Услуг, основанных на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями Технического
регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением
Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, и национальными стандартами РФ (ГОСТ Р ИСО
22000-2019, ГОСТ Р 51705.1-2001)
2.2. Качество услуг по организации питания, оказываемых Исполнителем, должно
соответствовать требованиям следующих нормативных и методических документов:
-Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии
населения»;
- Постановление Правительства РФ от 21.09.2020 №1515 «Об утверждении Правил оказания услуг
общественного питания»;
- ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования»;
- ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания,
реализуемая населению. Общие технические условия»;
- СанПин 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых
продуктов»;
- СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых
продуктов»;
- ТР ТС 005/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности упаковки, принятый
решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769;
- ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции,
принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
- ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза. Пищевая продукция в части ее
маркировки, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- ТР ТС 023/2011. Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на соковую
продукцию из фруктов и овощей, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №
882;
- ТР ТС 024/2011 Технический регламент Таможенного союза. Технический регламент на
масложировую продукцию, принятый решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011
№ 883.
- ТР ТС 027/2012 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов
специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического
профилактического питания», принятый решением Совета Евразийской экономической комиссии от
15 июня 2012 г. № 34;
- ТР ТС 029/2012 Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых
добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», принятый Решением Совета
Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58;
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятый решением Совета
Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67;
- ТР ТС 034/2013«О безопасности мяса и мясной продукции», принятый решением Совета
Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68;
- ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»;
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного
20

питания населения"
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- ТР ТС 007/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности продукции,
предназначенной для детей и подростков, принятый решением Комиссии Таможенного союза от
23.09.2011 № 797;
- Методические рекомендации MP 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся
общеобразовательных организаций»,утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.;
- Приказ МЗ и СР РФ и МОиН РФ от 11 марта 2012 г. № 213н/178 «Об утверждении методических
рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных
учреждений»;
- Методические рекомендации «МР 2.4.5.0107-15. Организация питания детей дошкольного и
школьного возраста в организованных коллективах», утвержденные Главным государственным
санитарным врачом РФ 12.11.2015г.;
- Методические рекомендации № 0100/8604-07-34 «Рекомендуемые среднесуточные наборы
продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет», утвержденные Федеральной службой по надзору в
сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 г.;
- Методические рекомендации № 0100/8605-07-34 «Примерные меню горячих школьных завтраков и
обедов для организации питания детей 7 - 11 и 11 - 18 лет в государственных образовательных
учреждениях», утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и
благополучия человека от 24.08.2007 г.;
- Методические рекомендации № 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов
для реализации в школьных буфетах», утвержденные Федеральной службой по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека от 24.08.2007 г.;
- Методические рекомендации формирования культуры здорового питания обучающихся,
воспитанников, Приложение к письму Департамента воспитания и социализации детей Минобрнауки
России от 12 апреля 2012 г. № 06-731;
- Методические рекомендации «МР 2.4.0179-20. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ», утвержденные Главным
государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020 г.
- Методические рекомендации № 2.4.5.0131-18. 2.4.5. «Гигиена детей и подростков. Детское питание.
Практические аспекты организации рационального питания детей и подростков, организация
мониторинга питания. Методические рекомендации», утвержденные Главным государственным
санитарным врачом РФ 10.08.2018.
- Постановление Региональной энергетической комиссии Свердловской области от 10 декабря 2008 г.
N 158-ПК "Об утверждении предельных размеров наценок на продукцию (товары), реализуемую в
организациях общественного питания при общеобразовательных учреждениях, профтехучилищах,
средних специальных и высших учебных заведениях".
2.3. Организация питания Исполнителем:
Оказание услуг осуществляется силами персонала Исполнителя в помещениях
(производственные, складские) и на оборудовании (технологическое, холодильное, моечное)
Заказчика, которые передаются Исполнителю в аренду (безвозмездное пользование) на основании
актов приема-передачи. Исполнитель обязан обеспечить сохранность, правильную и бережную
эксплуатацию технологического, холодильного и моечного оборудования и другого имущества.
2.3.1. Своевременно осуществлять снабжение пищеблока за счет собственных средств
необходимыми качественными продовольственными товарами, сырьем, полуфабрикатами, в
соответствии с разработанным меню, с учетом количества питающихся, обеспечивать строгое
соблюдение установленных правил приемки продуктов, поступающих в столовую, требований к
кулинарной обработке пищевых продуктов, а также условий их хранения и реализации готовой
продукции. Обеспечивать недельный запас продуктов и сырья во избежание неисполнения
договорных обязательств. Исполнитель обязан производить входной контроль поступающих
продуктов питания. Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при
наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Копии подтверждающих
21

документов Исполнитель предоставляет Заказчику.
2.3.2. Укомплектовать пищеблок необходимым технологическим оборудованием. На срок
действия договора обеспечить эффективное (с учетом степени износа, особенностей и правил
эксплуатации) использование принятого по договору безвозмездного пользования имуществом
материально-техническое оборудование, размещенное в помещениях пищеблока (прилагается список
оборудования, находящегося на балансе образовательного учреждения).
2.3.3. Обеспечить использование предоставленных помещений и материально-технического
оборудования, силовой электроэнергией, освещением, отоплением, горячей и холодной водой строго
в соответствии с их целевым назначением (для организации питания детей), экономное потребление
энергоресурсов.
2.3.4. Возмещать Заказчику расходы за коммунальные услуги (отопление, электрическую
энергию, водоснабжение, водоотведение) в полном объеме от потребленных коммунальных
услуг на основании показаний приборов учета, а в случае их отсутствия: за отопление пропорционально занимаемой площади, за электроэнергию - исходя их мощности электрического
оборудования, за водоснабжение/ водоотведение - исходя из количества приготовленных блюд и
нормативных расходов холодной и горячей воды на приготовление одного блюда.
2.3.5. Организовать проведение работ по техническому обслуживанию холодильного, торговотехнологического, санитарно-технического и иного оборудования, принадлежащего образовательным
учреждениям и переданному Исполнителю по договору безвозмездной аренды на период оказания
услуги питания, за счет собственных средств.
2.3.6. Обеспечивать санитарные условия в пищеблоках при подготовке к новому учебному
году, а также приведение в надлежащее состояние помещений пищеблоков по окончании срока
действия договора. Исполнитель осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока,
помещений, конструкций, сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря,
транспортных средств, используемых при оказании услуг.
2.3.7. Обеспечить помещения пищеблока кухонным инвентарем, кухонной и столовой
посудой, приборами, спецодеждой, моющими и дезинфицирующими средствами, а также
канцелярскими товарами и бланками в соответствии с действующими нормами оснащения, за счет
средств Исполнителя.
2.3.8. Обеспечить накрытие столов в обеденном зале образовательного учреждения перед
началом приема пищи учащихся силами работников Исполнителя и за счет средств Исполнителя.
2.3.9. Обеспечить уборку помещений пищеблока и обеденного зала силами работников
Исполнителя и за счет средств Исполнителя.
2.3.10. Проводить за свой счет поверку и клеймение весоизмерительного оборудования
(настольные весы), являющегося собственностью Исполнителя, или арендуемого у образовательного
учреждения.
2.3.11. Иметь книгу отзывов и предложений и предоставлять ее обучающимся, достигшим 14
летнего возраста, и работникам по их требованию.
2.3.12. В наглядной и доступной форме довести до сведения родителей и работников
образовательных учреждений необходимую и достоверную информацию об оказываемых
Исполнителем услугах посредством меню (ассортимента) продукции, которое вывешивается в местах
ее реализации. Информация должна содержать: перечень услуг и условия их оказания; цены и
условия оплаты услуг; фирменное наименование (наименование) предлагаемой продукции с
указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; сведения о весе
(объеме) порций готовых блюд продукции, обозначения нормативных документов, обязательным
требованиям которых должны соответствовать продукция и оказываемая услуга; сведения о
сертификации услуг.
2.3.13. Обеспечивать в установленные сроки представление необходимой документации на
персонал столовой по требованию ТО ТУ Роспотребнадзора по Свердловской области в
г. Полевской.
2.3.14. Внедрять новые технологии здорового питания, различные формы обслуживания,
научные достижения в области производства продукции, в т.ч. использовать собственные разработки
и методики, взаимодействовать с учреждениями, организациями, занимающимися разработкой
качественного питания.
22

2.3.15. Оплачивать транспортные расходы по доставке продуктов питания, по вывозу
порожней тары и пищевых отходов в соответствии с требованиями Роспотребнадзора. В случае
отсутствия собственных транспортных средств заключать и оплачивать договоры с
автотранспортными предприятиями на услуги по доставке продуктов питания, по вывозу порожней
тары и пищевых отходов, обеспечить подвоз продуктов автотранспортом, имеющим санитарный
паспорт.
3. Требования к безопасности оказываемых услуг.
3.1 Соблюдать установленные государственными стандартами, санитарными, противопожарными
правилами, технологическими нормативами, другими правилами и нормативными документами
обязательные требования к качеству питания, обеспечить безопасность предоставляемых услуг
для жизни и здоровья людей, окружающей среды и имущества образовательных учреждений.
3.2 Исполнитель обязан производить входной контроль поступающих продуктов питания. Прием
пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляется при наличии документов,
подтверждающих их качество и безопасность. Копии подтверждающих документов Исполнитель
предоставляет Заказчику.
3.3 Исполнитель обязан Обеспечить наличие следующих документов: заявки на питание,
бракеражные журналы, книга меню, технологические и технико-технологические карты на блюда
и изделия; приходные документы на продукцию, документы, удостоверяющие качество
поступающего сырья, полуфабрикатов, продтоваров (сертификаты соответствия, удостоверения
качества, накладные с указанием сведений о сертификатах, датах изготовления и реализации
продукции), журнал здоровья и осмотра сотрудников, информация об Исполнителе и услугах.
Иметь книгу отзывов и предложений и предоставлять ее обучающимся, достигшим 14 летнего
возраста, и работникам по их требованию.
3.4. В целях обеспечения качества и безопасности пищевой продукции Исполнитель
осуществляет производственный контроль на базе лаборатории, аттестованной и аккредитованной на
техническую компетентность. Копии результатов лабораторных исследований по производственному
контролю Исполнитель предоставляет Заказчику.
3.5. Исполнитель осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока, помещений,
конструкций, сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря, транспортных средств,
используемых при оказании услуг.
3.6. Исполнитель проводит внутренний бракераж готовой продукции с оформлением и
выдачей соответствующих документов, подтверждающих ее качество и безопасность согласно
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
3.7. Исполнитель производит отбор и хранение суточных проб в соответствии с требованиями
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
3.8. Исполнитель проводит проверку соблюдения сроков годности, качества и безопасности
продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, в процессе их хранения и использования в
приготовлении питания.
3.9. В процессе обработки продуктов и подготовки их к реализации Исполнитель обеспечивает
оперативный контроль качества продуктов. В случае обнаружения привезенных некачественных
продуктов питания, Исполнитель обязан незамедлительно заменить их на продукты надлежащего
качества.
3.10. Исполнитель не допускает приготовление питания из продукции, содержащей
генетически модифицированные организмы (ГМО).
3.11. Исполнитель контролирует соблюдение технологии приготовления и выход готовых
блюд.
3.12. Заказчик имеет право на проведение экспертизы и лабораторного контроля продуктов
питания, готовой пищи.
Кратность и объем проведения экспертизы и исследований, в том числе по показателям
фальсификации продуктов, готовой пищи следующая: в соответствии с программой
производственного контроля согласованной с Заказчиком.
3.13. Все обоснованные претензии Заказчика по проверке продуктов питания и готовой пищи
23

устраняются Исполнителем за счёт собственных средств.
4. Требования к транспортировке продуктов:
4.1. Поставка осуществляется специализированным автотранспортом. Автотранспорт, которым
производится доставка Товара, должен быть оборудован для перевозки данных видов Товаров.
Скоропортящиеся продукты перевозят охлаждаемым или изотермическим транспортом,
обеспечивающим сохранение установленных температурных режимов хранения либо в
изотермических контейнерах. Транспортные средства, использующиеся для перевозки продуктов
питания должны содержаться в чистоте, а их использование обеспечить условия, исключающие
загрязнение и изменение органолептических свойств пищевых продуктов. Транспортные средства
должны подвергаться регулярной очистке, мойке, дезинфекции с периодичностью, необходимой для
того, чтобы грузовые отделения транспортных средств и контейнеры не могли являться источником
загрязнения продуктов.
4.2. В целях предупреждения возникновения и распространения массовых инфекционных
заболеваний транспортирование сырья и пищевых продуктов осуществляется специальным, чистым
транспортом.
4.3. Кузов автотранспорта изнутри должен быть обит материалом, легко поддающимся
санитарной обработке, и оборудован стеллажами.
4.4. Лица, сопровождающие продовольственное сырье и пищевые продукты в пути следования
и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны использовать специальную одежду (халат,
рукавицы), иметь личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о результатах
медицинских осмотров, в том числе лабораторных обследований, и отметкой о прохождении
профессиональной гигиенической подготовки.
4.5. Продовольственное сырье и готовая продукция при транспортировке не должны
контактировать друг с другом.
5. Требования к персоналу пищеблока.
5.1. Исполнитель обеспечивает оказание услуг по организации питания квалифицированным
персоналом, прошедшим профессиональное обучение, в достаточном количестве.
Обеспечить бесперебойное функционирование пищеблока силами работников Исполнителя:
- укомплектовать помещения пищеблока квалифицированными кадрами, прошедшими
санитарно-техническое обучение, и прочим вспомогательным персоналом;
- обеспечить наличие производственного персонала, знающего основы организации и
технологию общественного питания, имеющего допуск к работе на предприятиях общественного
питания, к работе на производственно-технологическом и холодильном оборудовании, обучение и
инструктаж по охране труда, проверку знаний требований охраны труда, обучение и инструктаж по
правилам устройства и безопасной эксплуатации лифтов (в случае пользования ими работниками
Исполнителя при оказании услуг по настоящему контракту);
- осуществлять контроль за соблюдением работниками Исполнителя требований по охране
труда и обеспечению безопасности труда.
Список работников, оказывающих услуги, в обязательном порядке согласовывается с
Заказчиком. Работники, не включённые в согласованный с Заказчиком список, не допускаются к
оказанию услуг.
5.2. Персонал Исполнителя, задействованный в оказании услуг по контракту, должен обладать
всеми разрешительными документами для осуществления данного вида деятельности:
- личными медицинскими книжками установленного образца с отметкой об аттестации по
профессиональной гигиенической подготовке (Приказ Роспотребнадзора РФ от 20.05.2005 № 402 «О
личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; Приказ МЗ РФ от 29.06.2000 № 229 «О
профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников
организаций»);
- документами о прохождении обязательного предварительного (периодического)
медицинского осмотра (Приказ Министерства труда и социальной защиты и Министерства
здравоохранения от 31.12.2020 № 988н/1420н «Об утверждении перечня вредных и (или) опасных
производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные
24

предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические медицинские
осмотры»»; Приказ Минздрава Свердловской области № 360-п, Управления Роспотребнадзора по
Свердловской области № 01-01-01-01/127 от 11.04.2012г. «О совершенствовании системы
организации и проведении предварительных и периодических медицинских осмотров работников
Свердловской области»).
Заверенные копии перечисленных документов Исполнитель передает Заказчику на период
действия Контракта.
6. Требования к качественным и количественным характеристикам части продуктов,
используемых при оказании услуги по организации питания
Масса порций блюд для обучающихся различного возраста.
Масса порций (в граммах, мл)
обучающихся двух возрастных групп

Название блюд

7-11 лет

12 лет и старше

Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо
(допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом выход
каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения
общей массы блюд завтрака)

150-200

200-250

Закуска (холодное блюдо) (салат, овощи и т.п.)

60-100

100-150

Первое блюдо

200-250

250-300

Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)

90-120

100-120

Гарнир

150-200

180-230

Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какаонапиток, напиток из шиповника, сок)

180-200

180-200

100

100

Фрукты (поштучно)

для

Суммарные объемы блюд по приемам пищи (в граммах - не менее)
Показатели

от 7 до 12 лет

12 лет и старше

Завтрак

500

550

Обед

700

800

Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах
(суточная)
Показатели

Потребность в пищевых веществах
7-11 лет

12 лет и старше

белки (г/сут)

77

90

жиры (г/сут)

79

92

углеводы (г/сут)

335

383

25

энергетическая ценность (ккал/сут)

2350

2720

витамин С (мг/сут)

60

70

витамин В1 (мг/сут)

1,2

1,4

витамин В2 (мг/сут)

1,4

1,6

витамин А (рет. экв/сут)

700

900

витамин D (мкг/сут)

10

10

кальций (мг/сут)

1100

1200

фосфор (мг/сут)

1100

1200

магний (мг/сут)

250

300

железо (мг/сут)

12

18

калий (мг/сут)

1100

1200

йод (мг/сут)

0,1

0,1

селен (мг/сут)

0,03

0,05

фтор (мг/сут)

3,0

4,0

Характеристики пищевой продукции
N
п/п
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.

Наименование пищевой продукции
абрикосы свежие
абрикосы сушеные без косточки (курага)
апельсины свежие
баклажаны свежие
бананы свежие
брусника быстрозамороженная
варенье
виноград сушеный
вишня быстрозамороженная
горох шлифованный: целый или колотый
горошек зеленый быстрозамороженный
горошек зеленый консервированный
груши свежие
джем
зелень свежая (лук, укроп)
йогурт или биойогурт
кабачки (цукини) быстрозамороженные
кабачки свежие
какао-напиток витаминизированный быстрорастворимый
капуста белокочанная свежая раннеспелая, среднеспелая, среднепоздняя и
позднеспелая
капуста брокколи быстрозамороженная
капуста брюссельская быстрозамороженная

Характеристики пищевой продукции
(соответствие требованиям)
ГОСТ 32787-2014
ГОСТ 32896-2014
ГОСТ 34307-2017
ГОСТ 31821-2022
ГОСТ Р 51603-2000
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 34113-2017
ГОСТ 6882-88
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 28674-2019
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ 34112-2017
ГОСТ 33499-2015
ГОСТ 31712-2012
ГОСТ 34214-2017,
ГОСТ 32856-2014
ГОСТ 31981-2013
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ 31822-2012
ГОСТ 108-2014
ГОСТ Р 51809-2001
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ Р 54683-2011

26

23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.

капуста квашеная
капуста китайская (пекинская) свежая
капуста свежая очищенная в вакуумной упаковке (белокочанная или
краснокочанная)
капуста цветная быстрозамороженная
капуста цветная свежая
картофель продовольственный свежий
картофель свежий очищенный в вакуумной упаковке
киви свежие
кисель
кислота лимонная
клубника быстрозамороженная
клюква быстрозамороженная
икра овощная из кабачков
консервы рыбные

37.
38.
39.

крахмал картофельный
крупа гречневая ядрица
крупа кукурузная шлифованная

40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.

крупа овсяная
крупа пшеничная
крупа пшено шлифованное
крупа рис шлифованный
крупа ячменная перловая
кукуруза сахарная в зернах, консервированная
лавровый лист
лимоны свежие
лук репчатый свежий
лук репчатый свежий очищенный в вакуумной упаковке
мак пищевой
макаронные изделия группы А (вермишель, лапша) яичные
малина быстрозамороженная
мандарины свежие (не ниже 1 сорта)
масло подсолнечное
масло сладко-сливочное несоленое
мед натуральный
молоко питьевое

58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.

молоко цельное сгущенное с сахаром
молоко стерилизованное концентрированное
морковь столовая свежая
мука пшеничная хлебопекарная
мясо, замороженное в блоках - говядина, для детского питания
мясо индейки охлажденное, замороженное
натрий двууглекислый (сода пищевая)
нектарины свежие
нектары фруктовые и фруктово-овощные
огурцы консервированные без добавления уксуса
огурцы свежие
огурцы соленые стерилизованные (консервированные без добавления
уксуса)
перец сладкий свежий
плоды шиповника сушеные
повидло

70.
71.
72.

ГОСТ 34220-2017
ГОСТ 34323-2017
ТУ изготовителя
ГОСТ Р 54683-2011
ГОСТ 33952-2016
ГОСТ 7176-2017
ТУ изготовителя
ГОСТ 31823-2012
ГОСТ 18488-2000
ГОСТ 908-2004
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 2654-2017
ГОСТ 7452-2014,
ГОСТ 32156-2013
ГОСТ Р 53876-2010
ГОСТ 5550-2021
ГОСТ 6002-2022
ГОСТ 3034-2021
ГОСТ 276-2021
ГОСТ 572-2016
ГОСТ 6292-93
ГОСТ 5784-2022
ГОСТ 34114-2017
ГОСТ 17594-81
ГОСТ 34307-2017
ГОСТ 34306-2017
ТУ изготовителя
ГОСТ Р 52533-2006
ГОСТ 31743-2017
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 34307-2017
ГОСТ 1129-2013
ГОСТ 32261-2013
ГОСТ 19792-2017
ГОСТ 32252-2013
ГОСТ 31450-2013
ГОСТ 31688-2012
ГОСТ 34254-2017
ГОСТ 32284-2013
ГОСТ 26574-2017
ГОСТ 31799-2012
ГОСТ 54349-2011
ГОСТ 2156-76
ГОСТ 34340-2017
ГОСТ 32104-2013
ТУ производителя
ГОСТ 33932-2016
ГОСТ 34220-2017
ГОСТ 34325-2017
ГОСТ 1994-93
ГОСТ 32099-2013

27

73.
74.

ГОСТ 32967-2014
ГОСТ 31465-2012

84.
85.
86.
87.
88.
89.
90.
91.
92.
93.
94.

полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные
полуфабрикаты натуральные кусковые (мясокостные и бескостные) из мяса
индейки охлажденные, замороженные
полуфабрикаты натуральные кусковые (мясокостные и бескостные) из мяса
кур и мяса цыплят-бройлеров охлажденные
редис свежий
рыба мороженая (треска, пикша, сайра, минтай, хек, окунь морской, судак,
кефаль, горбуша, кета, нерка, семга, форель)
салат свежий (листовой, кочанный)
сахар-песок или сахар белый кристаллический
сахар-песок или сахар белый кристаллический порционный
свекла свежая очищенная в вакуумной упаковке
свекла столовая свежая
сиропы на плодово-ягодном, плодовом или ягодном сырье (без
консервантов) в ассортименте
слива свежая
сметана
смородина черная быстрозамороженная
соль поваренная пищевая выварочная йодированная
субпродукты - печень
сухари панировочные из хлебных сухарей высшего сорта
сыры полутвердые
творог (не выше 9% жирности)
томатная паста или томатное пюре без соли
томаты свежие
тушки цыплят-бройлеров потрошенные охлажденные, замороженные

95.
96.
97.
98.

фасоль продовольственная белая или красная
фруктовая смесь быстрозамороженная
фрукты косточковые сушеные (чернослив)
хлеб белый из пшеничной муки

99.

хлеб из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и пшеничной
хлебопекарной

ГОСТ 7758-2020
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ 32896-2014
ГОСТ 26987-86,
ГОСТ 31752-2012
ГОСТ 31752-2012,
ГОСТ 31807-2018,
ГОСТ 26983-2015
ГОСТ 25832-89
ТУ изготовителя

75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.

100. хлеб зерновой
101. хлеб из муки пшеничной хлебопекарной, обогащенный витаминами и
минералами
102. хлопья овсяные (вид геркулес, экстра.)
103. чай черный байховый в ассортименте
104. черешня свежая
105. яблоки свежие
106. ядро ореха грецкого
107. яйца куриные столовые
108. крупа манная

ГОСТ 31465-2012
ГОСТ 34216-2017
ГОСТ 32366-2013
ГОСТ 33985-2016
ГОСТ 33222-2015
ГОСТ 33222-2015
ТУ изготовителя
ГОСТ 32285-2013
ГОСТ 28499-2014
ГОСТ 32286-2013
ГОСТ 31452-2012
ГОСТ 33823-2016
ГОСТ Р 51574-2018
ГОСТ 31799-2012
ГОСТ 28402-89
ГОСТ 32260-2013
ГОСТ 31453-2013
ГОСТ 3343-2017
ГОСТ 34298-2017
ГОСТ 31962-2013

ГОСТ 21149-2022
ГОСТ 32573-2013
ГОСТ 33801-2016
ГОСТ 34314-2017
ГОСТ 16833-2014
ГОСТ 31654-2012
ГОСТ 7022-2019

28

Приложение № 2
к Контракту
№ 0162200011823001448007
от «17» июля 2023 года
Стоимость оказания услуг школьного питания

№
п/
п

Категория
обучающихся,
которым
предоставляется
бесплатное
питание за счет
бюджета
Полевского
городского
округа

Количе
ство
питающ
ихся
по
каждой
категор
ии
(чел)

Наименован
ие рационов
питания по
каждой
категории
питающихся

2023-2024 учебный год
План Коэф
Объем
Цена
ируе фицие рационов
рациона
мое
нт
питания
питания
коли посещ (усл.ед) в
(дето/дня)
честв аемос учрежден
о
ти
ии в
дней
2023пита
2024 уч.
ния,
году
дн.

Стоимость
рационов
питания,
руб.
2023-2024
учебном году

1

Обучающиеся,
получающие
начальное общее
образование

244

завтрак

204

0,98

48780

94,00

4585320,00

2

Обучающиеся,
получающие
начальное общее
образование

120

обед

204

0,98

23990

123,00

2950770,00

3

Обучающиеся с
ограниченными
возможностями
здоровья, в том
числе дети
инвалиды,
получающие
начальное общее
образование

33

завтрак/

204

0,98

6597

217,00

1431549,00

обучающиеся с
ограниченными
возможностями
здоровья 5-11
классов, в том
числе дети
инвалиды

22

210

0,98

4528

232,00

1050496,00

4

обед

завтрак/
обед

29

5

№
п/
п

обучающихся 511 классов из
числа детей
сирот, детей,
оставшихся без
попечения
родителей, детей
из семей,
имеющих
средний душевой
доход ниже
величины
прожиточного
минимума,
установленного в
Свердловской
области, детей из
многодетных
семей

94

ИТОГО 2023
2024 учебный
год

513

Категория
обучающихся,
которым
предоставляется
бесплатное
питание за счет
бюджета
Полевского
городского
округа

обед

210

0,98

19345

138,00

103240

Количе
ство
питающ
ихся
по
каждой
категор
ии
(чел)

Наименован
ие рационов
питания по
каждой
категории
питающихся

2669610,00

12 687 745,00

2024-2025 учебный год
План Коэ
Объем
Цена
ируе ффи
рационов
рациона
мое циен
питания
питания
коли
т
(усл.ед) в
(дето/дня)
честв посе учреждени
о
щае
и в 2024дней мост
2025 уч.
пита
и
год
ния,
дн.

Стоимость
рационов
питания,
руб.
2024-2025
учебном году

1

Обучающиеся,
получающие
начальное общее
образование

244

завтрак

204

0,98

48780

98,00

4780440,00

2

Обучающиеся,
получающие
начальное общее
образование

120

обед

204

0,98

23990

128,00

3070720,00

3

Обучающиеся с
ограниченными
возможностями
здоровья, в том
числе дети
инвалиды,
получающие
начальное общее
образование

33

завтрак/

204

0,98

6597

226,00

1490922,00

обучающиеся с
ограниченными
возможностями

22

210

0,98

4528

241,00

1091248,00

4

обед

завтрак/

30

обед

здоровья 5-11
классов, в том
числе дети
инвалиды
5

12

обучающихся 511 классов из
числа детей
сирот, детей,
оставшихся без
попечения
родителей, детей
из семей,
имеющих
средний душевой
доход ниже
величины
прожиточного
минимума,
установленного в
Свердловской
области, детей из
многодетных
семей

94

ИТОГО 20242025 учебный
год
ИТОГО 20232025 годы

513

1026

«Исполнитель»
____________ (О.Ю. Козырева)

обед

х

210

х

0,98

19345

143,00

2766335,00

103240

13199665,00

206480

25 887 410,00

«Заказчик»
____________(Т.Г. Тарасова)

31

Приложение № 3
к Контракту
№ 0162200011823001448007
от «17» июля 2023 года

№ рец.
Сборника

Масса
порции.гр

Прием пищи, наименование блюда

Пищевые вещества.гр

3
1

2

5

6

Б

Ж

У

Энергетическая
ценность.ккал.

Меню приготавливаемых блюд
Возрастная категория: 11-18

7

Неделя первая День первый
Завтрак
42/1997

Салат из свежих помидоров со сладким перцем (овощи
свежего урожая)

100

1,00

10,60

2,34

107,40

257/1996

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат
картофельный с зеленым горошком

100

1,44

5,4

6,84

82,8

257/1996

Каша молочная пшенная с маслом сливочным

200/5

4,8

3,3

30

224

180

0,0

0,0

14,0

56,0

25/10

9,3

8

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,4

0,3

14,7

69,6

Итого завтрак

550

17,9

17,0

78,3

563,8

250/5/5

4,20

6,90

12,70

130,50

971
1/2004

Чай ягодный
Бутерброд с маслом

Обед

124/2004

Щи из свежей капусты, со сметаной,мясом

32

100/30

17,35

9,96

8,05

187,00

Макаронные изделия отварные

180

6,30

5,88

37,20

230,40

Компот из смеси сухофрруктов

180

1,4

2

16,6

103,6

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

950

39,15

36,69

128,9
9

1163,90

57,09

53,69

207,3
3

1727,70

150/20

24,8

17,2

21,8

344

180

0,2

0

13,6

49

25/10

9,3

8

12,8

131,4

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Итого завтрак

665

37,38

25,5

83,52

684

250/5

6,40

5,70

18,00

151,00

374/2004

Рыба , тушенная в томате с овощами

469/1996
639/2004

Итого за день

Неделя первая День второй
Завтрак
ТТК139

Пудинг творожно-манный,молоко сгущенное

686/2004

Чай с лимоном

1/2004

Бутерброд с маслом

Обед
139/2004

Суп картофельный с бобовыми, с мясом

475/2004

Котлета "Детская"

100

14,50

12,50

10,20

215,00

538/97

Пюре картофельное с маслом сливочным

180

3,70

9,96

26,30

238,00

ТТК
№334

Компот из ягод

180

1

0

14,7

86,7

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

820

34,50

29,51

121,3
0

1095,70

71,88

55,01

Итого за день

204,8
2

1779,70

Неделя первая День третий
Завтрак

33

302/2004

Каша молочная ячневая с маслом сливочным

200/5

7,10

7,80

37,80

250,00

ТТК
№369

Бутерброд с повидлом

25/20

2,2

0,8

25,5

117,0

ТТК165

Чай "Детский" на цельном молоке

180

1,5

1,6

15,8

81

Фрукт свежий

150

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

610

13,88

10,50

114,4
2

607,60

250/5/5

4,60

7,00

12,80

131,60

Обед
134/2004

Суп крестьянский с крупой, со сметаной, мясом

437,01

Гуляш из мяса свинины

100

14,40

15,60

3,20

211,00

527/97

Рис припущенный

100

2,20

3,10

23,00

131,00

табл.24/
2004

Горошек зеленый консервированный

80

24,80

0,80

52,00

320,00

705/2004

Напиток из плодов шиповника

180

0,5

0,2

24,3

100

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

825

55,40

28,05

167,4
0

1298,60

Итого за день

69,28

38,55

281,8
2

1906,20

Неделя первая День четвертый
Завтрак
ТТК №74

Салат "Золушка"

100

1,80

10,00

8,80

133,00

340/2004

Омлет натуральный с маслом сливочным

150

15,6

22,7

3

277,5

693/2004

Какао с молоком

200

3,9

3,9

24,2

142,0

1/04

Бутерброд с маслом

30/10

9,30

8,00

12,80

131,40

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

60

3,6

0,5

22,1

104,4

Итого завтрак

550

34,20

45,05

70,90

788,30

250/5

3,90

7,80

9,50

124,10

100

16,2

19,1

14,5

295

Обед
1015
460/96

Суп-лапша с мясом кур
Шницель куриный

34

822
1318

Каша гречневая рассыпчатая с овощами

180

4,50

4,90

16,30

129,00

Кисель витаминизированный

180

0,2

0

16,3

65

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

895

31,70

32,90

96,40

960,10

65,90

77,95

167,3
0

1748,40

Итого за день

Неделя первая День пятый
Завтрак
ТТК7/03

Салат "Здоровье" ( овощи свежего урожая)

100

1,24

9,99

9,17

132,00

16/2003

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат "Бурячок"

100

1,80

8,00

5,50

101,60

333/2004

Макароны с сыром

150

8,60

11,80

27,50

253,00

628/1996

Чай с сахаром

180

0,2

0,0

12,5

48,2

Фрукт свежий

150

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

610

13,68

20,10

80,82

562,40

250/5/5

3,70

5,80

15,60

130,30

Обед
158/2004

Солянка из курицы со сметаной

ТТК №4

Суфле рыбное

100

22,20

16,97

2,48

251,01

538/97

Пюре картофельное с маслом сливочным

180

3,70

9,96

26,30

238,00

698/97

Компот из свежих плодов

180

0,2

0

23,6

90,9

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

70

6,00

0,72

38,10

182,70

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

850

69,70

44,34

145,2
5

1325,51

83,38

64,44

226,0
7

1887,91

2,00

29,20

135,00

Итого за день

Неделя первая День шестой
Завтрак
ттк 232

Морковь с изюмом

100

1,20

35

302/2004

Каша молочная пшеничная с маслом сливочным

686/2004

Чай с лимоном

1/2004

Бутерброд с маслом

200/5

7,6

7,8

33,3

233,8

180

0,2

0

13,6

49

25/10

1,5

7,8

9,8

114

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Итого завтрак

550

17,9

100,4
2

12,78

601,4

Обед
140/2004

Суп картофельный с макаронными изделиями с курицей

250/5

3,80

3,40

18,80

122,00

1319

Шницель куриный с соусом краным основным

100/20

15,20

12,70

15,50

239,00

469/1996

Макаронные изделия отварные

180

6,30

5,88

37,20

230,40

698/97

Компот из свежих плодов

180

0,2

0

23,6

90,9

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

840

34,4

23,33

147,2

1087,3

Итого за день

47,18

41,23

247,6
2

1688,7

Среднее за неделю

65,8

55,1

222,5

1789,8

Неделя вторая День первый
Завтрак
302/2004
971
1/2004

Каша молочная ячневая с маслом сливочным

200/5

7,10

7,80

37,80

250,00

Чай ягодный

180

0,0

0,0

14,0

56,0

Бутерброд с маслом

25/5

9,3

11,6

12,8

131,4

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

645

19,48

19,70

99,92

597,00

Салат Полянка. Овощи свежего урожая

100

0,94

9,80

5,05

108,50

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат "Солнышко"

100

0,84

6,00

6,42

82,80

250/5/5

3,30

4,50

6,50

81,60

Обед
ТТК
№341
ТТК
№106
ТТК90

Суп из сборных овощей с зеленым горошком,со
сметаной, с мясом

36

Фрикасе из мяса птицы со сметанным соусом

100

25,6

25

0,3

267

527/97

Рис припущенный

180

4,30

7,20

44,50

264,00

638/2004

Компот из яблок и кураги

180

1

0,1

33,9

136

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

945

43,94

44,15

143,7
2

1236,40

63,42

63,85

243,6
4

1833,40

1296

Итого за день

Неделя вторая День второй
Завтрак
ТТК №
346

Овощная добавка (огурцы св.)- овощи свежего урожая

100

1,00

0,30

3,30

19,80

257/1996

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат
картофельный с зеленым горошком

100

1,44

5,40

6,84

82,80

340/2004

Омлет натуральный с маслом сливочным

150

15,6

22,7

3

277,5

628/96

Чай с сахаром

200

0,2

0,0

12,5

48,2

1/04

Бутерброд с маслом, сыром

35/5/10

9,3

11,6

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

50

3,6

0,5

22,1

104,4

Итого завтрак

550

30,14

40,15

57,24

644,30

Обед
ТТК
№160

Салат "Лужок" ( овощи свежего урожая)

100

3,20

10,20

3,30

117,00

43/1997

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат "Степной"

100

0,96

5,58

4,38

72,36

111/2004

Борщ сибирский с фрикадельками, со сметаной

250/10/5

4,80

5,30

15,70

148,00

437,01

Гуляш из мяса свинины

100

14,40

15,60

3,20

211,00

469/1996

Макаронные изделия отварные

180

6,30

5,88

37,20

230,40

639/2004

Компот из смеси сухофруктов

180

1,4

2

16,6

103,6

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

905

37,96

40,08

115,8
0

1229,36

37

Итого за день

68,10

Неделя вторая

80,23

173,0
4

1873,66

День третий

Завтрак
257/1996

Каша молочная рисовая с маслом сливочным

ТТК 165

Чай "Детский" на цельном молоке

2/2004

Бутерброд с сыром

200/5

7,8

3,2

39,7

220

180

1,5

1,6

15,8

81,0

25/10

9,3

11,6

12,8

131,4

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

655

21,68

16,70

103,6
2

592,00

Обед
ТТК№42

Салат из тертой моркови с яблоками ( овощи свежего
урожая)

100

0,80

5,10

7,80

81,00

ТТК
№179

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат "Антошка"

100

1,30

8,30

9,30

120,00

170/2004

Суп-пюре гороховый с гренками

250/10

6,00

4,90

23,30

165,00

Котлеты из мяса кур

100

13,83

13,98

8,36

220,3

224/2004

Рагу из овощей

180

2,80

13,20

17,20

199,00

646/1994

Напиток апельсиновый

180

0,2

0

20,9

79

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

925

33,03

41,73

131,1
6

1188,30

54,71

58,43

234,7
8

1780,30

1150

Итого за день

Неделя вторая День четвертый
Завтрак
49

Салат из моркови с яблоками

ТТК139

Пудинг творожно-манный,молоко сгущенное

628/1996

Чай с сахаром

100

0,67

5,01

7,85

81,16

150/20

24,8

18,3

24,3

398

200

0,20

0,00

13,70

53,00

38

Бутерброд с маслом

1/2004

25/5

9,3

11,6

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

50

3,06

4,07

19,29

92,57

Итого завтрак

550

38,03

38,98

77,94

756,13

Обед

140/2004

Суп картофельный с макаронными изделиями с курицей

250/5

3,80

3,40

18,80

122,00

ТТК
№434

Фрикадельки из курицы, тушеные в соусе

100/30

15,20

16,70

7,25

228,70

Каша гречневая рассыпчатая

180

4,30

7,20

44,50

264,00

Напиток из плодов шиповника

180

0,5

0,2

24,3

100

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

50

3,06

4,07

19,29

92,57

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

855

32,16

32,47

144,1
4

1107,87

70,19

71,45

222,0
8

1864,00

998
707/2004

Итого за день

Неделя вторая День пятый
Завтрак
ТТК
№117

Салат "Розовый"

100

3,20

10,20

6,40

130,00

333/2004

Макароны с сыром

150

8,60

11,80

27,50

253,00

686/2004

Чай с лимоном

180

0,2

0

13,6

49

ТТК
№369

Бутерброд с повидлом

25/20

2,20

0,80

25,50

117,00

Фрукт свежий

100

0,4

0

10,4

45

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

25

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

600

16,20

23,00

93,20

640,40

Обед

131/2004

Рассольник "Домашний" со сметаной, с мясом

250/5/5

4,10

6,90

14,10

135,40

391/04

Шницель рыбный натуральный с соусом белым
основным

100/20

17,30

4,69

10,30

161,30

39

527/97

Рис припущенный

180

3,70

8,04

26,30

238,00

646/1994

Напиток апельсиновый

180

0,2

0

20,9

79

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

50

3,06

4,07

19,29

92,57

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

830

36,86

34,80

127,2
9

1136,87

53,06

57,80

220,4
9

1777,27

Итого за день

Неделя вторая День шестой
Завтрак
Салат из свежих огурцов с маслом растительным

100

1

13

3,6

156,3

257/1996

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат
картофельный с зеленым горошком

100

2

6,3

10

136,3

257/1996

Каша молочная пшенная с маслом сливочным

200/5

4,8

3,3

30

224

ТТК 165

Чай "Детский" на цельном молоке

180

1,5

1,6

15,8

81,0

1/2004

Бутерброд с маслом

25/10

9,3

8

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

550

19,9

19,5

83,1

642,3

Щи из свежей капусты со сметаной, с мясом

200/5/5

3,4

5,6

10,3

105,3

Котлеты Домашние с соусом красным основным

100/20

13,87

7,85

6,53

150

12,01

Обед
124/2004
661
469/1996

Макаронные изделия отварные

180

6,30

5,88

37,20

230,40

639/2004

Компот из смеси сухофрруктов

180

1,4

2

16,6

103,6

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

50

3,06

4,07

19,29

92,57

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

800

33,33

26,3

119,9
2

982,47

Итого за день

53,2

45,8

203,0

1624,8

Среднее за неделю

60,4

62,9

216,2

1792,2

40

Неделя третья День первый
Завтрак
257/1996
971

Каша молочная манная с маслом сливочным
Чай ягодный

200/5

7,8

3,2

39,7

220

180

0,0

0,0

14,0

56,0

25/5/10

9,30

11,60

12,80

131,40

3/04

Бутерброд с маслом .сыром

Пр

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Пр

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

655

20,18

15,10

101,8
2

567,00

250/5/5

4,20

6,90

12,10

131,80

Плов со свининой

250

17,60

10,70

12,50

218,00

ТТК№345

Овощная добавка (огурцы свежие )- овощи свежего
урожая

100

0,80

0,00

2,60

14,00

110/2011

С 1 марта х/з из вареных овощей.Икра овощная

100

1,67

7,18

9,69

109,05

ТТК
№334

Компот из ягод

180

1

0

14,7

86,7

Пр

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

ПР

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

895

34,17

26,13

103,6
9

964,55

54,35

41,23

205,5
1

1531,55

Обед
ТТК141
444,01

Щи из свежей капусты со сметаной, с мясом

Итого за день

Неделя третья День второй
Завтрак
945
628/96

Шарлотка творожная с яблоками

180/20

21,70

15,70

21,80

314,00

Чай с сахаром

180

0,20

0,00

13,70

53,00

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

610

24,98

16,00

70,82

526,60

Обед

41

ТКК №
98

Свекольник со сметаной, с мясом

250/5/5

4,50

4,90

19,60

130,20

Печень по-строгановски

100

12,80

9,60

4,80

162,31

538/97

Пюре картофельное с маслом сливочным

180

3,70

8,04

26,30

238,00

698/97

Компот из свежих плодов

180

0,2

0

23,6

90,9

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

30,10

23,89

126,4
0

1026,41

55,08

39,89

197,2
2

1553,01

1076

Итого обед

875

Итого за день

Неделя третья День третий
Завтрак
ттк 232

Морковь с изюмом

302/2004

Каша молочная пшеничная с маслом сливочным

ТТК165

Чай "Детский" на цельном молоке

1/2004

Бутерброд с маслом

100

1,20

2,00

29,20

135,00

200/5

7,60

7,80

33,30

233,80

180

1,5

1,6

15,8

81

25/10

1,50

7,80

9,80

114,00

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

550

12,88

17,50

73,42

498,40

Суп из сборных овощей с зеленым горошком, со
сметаной, мясом

250/5/5

3,30

4,50

6,50

81,60

Биточки мясные рубленые, соус красный основной

100/30

15,30

5,50

15,30

173,80

Обед
ТТК № 90
827
469/1996

Макаронные изделия отварные

100

3,50

3,20

21,00

128,00

табл.24/
2004

Горошек зеленый консервированный

80

24,80

0,80

52,00

320,00

705/2004

Напиток из плодов шиповника

180

0,5

0,2

24,3

100

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

855

56,30

15,55

171,2
0

1208,40

69,18

33,05

244,6
2

1706,80

Итого за день

42

Неделя третья День четвертый
Завтрак
345/2004

Омлет с отварным картофелем,запеченный

200

21,80

25,50

15,70

377,70

693/2004

Какао с молоком

180

3,5

3,5

22,0

129,0

3/04

Бутерброд с маслом .сыром

25/5/10

9,30

11,60

12,80

131,40

Фрукт свежий

100

0,6

0

13,9

60

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,30

14,52

69,60

Итого завтрак

550

37,48

40,90

78,92

767,70

100

1,80

10,00

8,80

133,00

Обед
ТТК №74

Салат "Золушка"

147/2004

Суп с макаронными изделиями с курицей

250/5

3,90

5,00

14,20

114,00

1319

Шницель куриный с соусом красным основным

100/20

15,20

12,70

15,50

239,00

527/1997

Рис припущенный

180

4,30

7,20

44,50

264,00

646/1994

Напиток апельсиновый

180

0,2

0

15,9

59

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

920

34,30

36,25

151,0
0

1214,00

77,15

229,9
2

1981,70

Итого за день

71,78

Неделя третья День пятый
Завтрак
ТТК №
111

Винегрет овощной с зеленым горошком (овощи свежего
урожая)

100

1,80

10,40

7,70

130,60

ТТК №
168

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат
картофельный с соленым огурцом

100

1,30

10,20

8,40

131,60

257/1996

Каша молочная из хлопьев "Геркулес" с маслом
сливочным

200/5

7,80

5,40

34,40

219,00

686/2004

Чай с лимоном

200

0,2

0

15,1

54

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Итого завтрак

550

14,70

26,45

87,70

639,60

Обед

43

ТТК №67

Салат из св.капусты с яблоками ( овощи свежего
урожая)

100

4/2003

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат "Нежный"

131/2004
1063

1,50

3,20

5,40

57,00

100

1,30

9,30

6,60

113,60

Суп с крупой пшенной "Волна" со сметаной, мясом

250/5/5

4,10

6,90

14,10

135,40

Тефтели рыбные с соусом белым

100/20

15,18

5,13

9,71

145,60

538/97

Пюре картофельное с маслом сливочным

180

3,70

8,04

26,30

238,00

707/2004

Сок натуральный

180

0

0

24,4

97,6

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

55

4,56

0,6

29,4

139,2

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

955

34,14

30,87

140,5
1

1170,00

Итого за день

48,84

57,32

228,2
1

1809,60

Среднее за неделю

56,91

44,44

203,5
6

1588,61

Неделя третья День шестой
Завтрак
302/2004
971
1/2004

Каша молочная ячневая с маслом сливочным

200/5

7,1

7,8

37,8

250

Чай ягодный

180

0,0

0,0

14,0

56,0

Бутерброд с маслом

25/5

9,3

11,6

12,8

131,4

Фрукт свежий

100

0,4

0

20,4

45

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

35

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

550

18,4

19,6

94,8

528,8

Салат Полянка. Овощи свежего урожая

100

0,94

9,80

5,05

108,50

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат "Солнышко"

100

0,84

6,00

6,42

82,80

250/5

3,90

7,80

9,50

124,10

Обед
ТТК
№341
ТТК
№106
1015

Суп-лапша с мясом кур

1296

Фрикасе из мяса птицы со сметанным соусом

100

25,6

25

0,3

267

Каша гречневая рассыпчатая

180

4,30

7,20

44,50

264,00

Компот из яблок и кураги

180

1

0,1

33,9

136

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

998
638/2004

44

Хлеб Дарницкий ржан.

60

5,3

0,9

30,0

300,6

Итого обед

755

44,54

47,45

146,7
2

1278,9

Итого за день

62,94

67,05

241,5
2

1807,7

Среднее за неделю

61,7

50,5

220,4

1694,9

№ рец.
Сборника

Прием пищи, наименование блюда

Масса
порции.гр

Пищевые вещества.гр

3
1

2

Энергетическая
ценность.ккал.

Возрастная
категория: 7-10

5

6

7

Б

Ж

У

ЭЦ

Неделя первая День первый
Завтрак
42/1997

257/1996
257/1996

Салат из свежих помидоров со сладким перцем
(овощи свежего урожая)

60

0,6

10,6

2,34

107,4

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат
картофельный с зеленым горошком

60

1,44

5,4

6,84

82,8

200/5

4,8

3,3

30

224

180

0,0

0,0

14,0

56,0

25/10

9,3

8

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

500

17,1

16,9

73,4

540,6

200/5/5

3,4

5,6

10,3

105,3

90/30

13,87

7,85

6,53

150

Каша молочная пшенная с маслом сливочным
971 Чай ягодный

1/2004

Бутерброд с маслом

Обед
124/2004

Щи из свежей капусты со сметаной, с мясом

374/2004

Рыба, тушенная с овощами

469/1996

Макаронные изделия отварные

150

5,3

4,9

31

192

639/2004

Компот из смеси сухофрруктов

180

1,4

2

16,6

103,6

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,4

0,3

14,7

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

45

Итого обед

730

29,87

21,25

99,13

720,9

47,0

38,2

172,6

1261,5

130/20

24,8

17,2

21,8

344

180

0,2

0

13,6

49

25/10

9,3

8

12,8

131,4

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

585

36,7

25,4

78,8

660,8

200/5

5,2

4,6

14,4

175,3

Итого за день

Неделя первая День второй
Завтрак
ТТК139

Пудинг творожно-манный, молоко сгущенное

686/2004

Чай с лимоном

1/2004

Бутерброд с маслом

Обед
139/2004

Суп картофельный с бобовыми, с мясом

475/2004

Котлета "Детская"

90

13,05

11,25

9,23

199,3

538/97

Пюре картофельное

150

3,1

8,3

22,9

198,3

180

1

0

14,7

86,7

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,4

0,3

14,7

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

720

28,25

25,05

95,93

829,6

64,95

50,45

174,73

1490,4

200/5

7,1

7,8

37,8

250

25/20

2,2

0,8

25,5

117,0

Чай "Детский" на цельном молоке

180

1,5

1,6

15,8

81

Фрукт свежий

150

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

600

13,2

10,4

109,7

584,4

200/5/5

3,4

5,6

10,3

105,3

ТТК №334 Компот из ягод

Итого за день

Неделя первая День третий
Завтрак
302/2004

Каша молочная ячневая с маслом сливочным

ТТК №369 Бутерброд с повидлом
ТТК165

Обед
134/2004

Суп крестьянский с крупой со сметаной, с мясом

46

437,01

Гуляш из мяса свинины

90

12,94

14,04

2,88

189,9

527/97

Рис припущенный

100

2,2

3,1

23

131

табл.24/
2004

Горошек зеленый консервированный

50

15,5

0,5

32,5

200

705/2004

Напиток из плодов шиповника

180

0,5

0,2

24,3

100

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,4

0,3

14,7

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

700

40,44

24,34

127,68

896,2

53,64

34,74

237,38

1480,6

Итого за день

Неделя первая День четвертый
Завтрак
ТТК №74 Салат "Золушка"

60

4,1

8,8

0,3

98,4

340/2004

Омлет натуральный

150

15,6

22,7

3

277,5

693/2004

Какао с молоком

200

3,9

3,9

24,2

142,0

1/04

Бутерброд с маслом

25/10

9,3

8

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

545

34,5

43,6

50,1

695,7

1015 Суп-лапша с мясом кур

200/5

3,1

6,2

7,6

99,3

Шницель куриный

90

14,74

17,33

13,16

268,2

150

3,6

6

39

232

180

0,2

0

16,3

65

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

770

28,74

30,58

118,16

869,3

63,24

74,18

168,26

1565

0,74

5,9

5,5

79,2

Обед

1319

822 Каша гречневая рассыпчатая с овощами
1318 Кисель витаминизированный

Итого за день

Неделя первая День пятый
Завтрак
ТТК7/03 Салат "Здоровье" ( овощи свежего урожая)

60

47

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат "Бурячок"

60

1,1

4,8

3,3

61

333/2004

Макароны с сыром

150

8,60

11,80

27,50

253,00

628/1996

Чай с сахаром

180

0,2

0,0

12,5

48,2

Фрукт свежий

150

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Итого завтрак

570

12,98

16,9

78,62

521,8

200/5

3,1

6,2

7,6

99,3

16/2003

Обед
158/2004

Солянка из курицы со сметаной

ТТК №4

Суфле рыбное

90

18

19,87

2,07

260,3

538/97

Пюре картофельное

150

3,1

8,3

22,9

198,3

698/97

Компот из свежих плодов

180

0,2

0

23,6

90,9

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

45

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

715

31,5

75,12

261,01

1976,4

44,48

92,02

339,63

2498,2

Итого за день

Неделя первая День шестой
Завтрак
ттк 232

Морковь с изюмом

302/2004

Каша молочная пшеничная с маслом сливочным

686/2004

Чай с лимоном

1/2004

Бутерброд с маслом

60

0,72

3,2

17,52

99

200/5

7,6

7,8

33,3

233,8

180

0,2

0

13,6

49

25/10

1,5

7,8

9,8

114

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

500

11,62

19

84,02

542,2

Обед
140/2004

Суп картофельный с макаронными изделиями с
курицей

200/5

3,1

2,72

15,04

97,6

1319

Шницель куриный с соусом краным основным

90/20

15,2

12,7

15,5

239

469/1996

Макаронные изделия отварные

150

5,3

4,9

31

192

698/97

Компот из свежих плодов

180

0,2

0

23,6

90,9

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

48

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

720

29,58

21,22

119,66

789,5

Итого за день

41,2

40,22

203,68

1331,7

Среднее за неделю

52,4

55,0

216,0

1604,6

Неделя вторая День первый
Завтрак
200/5

7,1

7,8

37,8

250

180

0,0

0,0

14,0

56,0

Бутерброд с маслом

25/5

9,3

11,6

12,8

131,4

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

645

18,8

19,6

95,2

573,8

60

0,94

9,8

5,05

108,5

60

0,84

6

6,42

82,8

200/5/5

2,7

3,6

5,2

65,3

90

23,4

24

0,2

240

Каша молочная ячневая с маслом сливочным

302/2004

971 Чай ягодный
1/2004

Обед
ТТК №341 Салат Полянка. Овощи свежего урожая
ТТК №106

ТТК90

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат
"Солнышко"
Суп из сборных овощей с зеленым горошком,со
сметаной, мясом

1296 Фрикасе из мяса птицы со сметанным соусом
527/97

Рис припущенный

150

3,6

6

37

220

638/2004

Компот из яблок и кураги

180

1

0,1

33,9

136

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

780

37,32

40,6

117,24

914,1

56,12

60,2

212,44

1487,9

0,2

2

12

Итого за день

Неделя вторая День второй
Завтрак
ТТК № 346

Овощная добавка (огурцы св.)- овощи свежего
урожая

60

0,6

49

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат
картофельный с зеленым горошком

60

1,44

5,4

6,84

82,8

340/2004

Омлет натуральный

150

15,6

22,7

3

277,5

628/96

Чай с сахаром

200

0,2

0,0

12,5

48,2

3/04

Бутерброд с маслом .сыром

35/5/10

9,3

11,6

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

40

3,6

0,5

22,1

104,4

Итого завтрак

500

30,14

40,15

57,24

644,3

257/1996

Обед
ТТК160

Салат "Лужок" (овощи свежего урожая)

60

1,9

6

1,9

70,2

43/1997

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат "Степной"

60

0,96

5,58

4,38

72,36

111/2004

Борщ сибирский со сметаной, с фрикадельками

200/5/5

3,8

7,2

12,5

145,4

437,01

Гуляш из мяса свинины

90

12,94

14,04

2,88

189,9

469/1996

Макаронные изделия отварные

150

5,3

4,9

31

192

639/2004

Компот из смеси сухофрруктов

180

1,4

2

16,6

103,6

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

29,5

34,52

97,16

850,06

59,64

74,67

154,4

1494,36

Итого обед
Итого за день

750

Неделя вторая

День третий

Завтрак
257/1996

Каша молочная рисовая с маслом сливочным

ТТК 165

Чай "Детский" на цельном молоке

2/2004

Бутерброд с сыром

200/5

7,8

3,2

39,7

220

180

1,5

1,6

15,8

81,0

25/10

9,3

11,6

12,8

131,4

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

640

21

16,6

98,9

568,8

Обед

50

ТТК №42

Салат из тертой моркови с яблоками (овощи свежего
урожая)

60

0,5

6

2,2

64,2

ТТК №179

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат
"Антошка"

60

0,8

5

5,6

72

170/2004

Суп-пюре гороховый с гренками

200/10

4,8

3,9

18,7

132

1150 Котлеты из мяса кур

90

13,83

13,98

8,36

220,3

224/2004

Рагу из овощей

150

2,29

11

14,44

166

646/1994

Напиток апельсиновый

180

0,2

0

15,9

59

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

760

27,7

40,78

99,72

883,5

48,7

57,38

198,62

1452,3

Итого за день

Неделя вторая День четвертый
Завтрак
49 Салат из моркови с яблоками

60

0,4

3

4,7

48,6

130/20

24,8

14,2

25,7

335,5

365/2004

Суфле творожное с молоком сгущенным

628/1996

Чай с сахаром

200

0,2

0

13,7

53

1/2004

Бутерброд с маслом

25/5

9,3

11,6

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

60

4,56

0,6

29,4

139,2

Итого завтрак

500

39,26

29,4

86,3

707,7

200/5

3,1

2,72

15,04

97,6

90/20

12,2

13,4

5,8

183

150

3,6

6

37

220

Напиток из плодов шиповника

180

0,5

0,2

24,3

100

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

15

1,14

0,15

7,26

34,8

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

700

24,04

23,07

109,4

735,8

Обед
140/2004

Суп картофельный с макаронными изделиями с
курицей

ТТК №434 Фрикадельки из курицы, тушеные в соусе
998 Каша гречневая рассыпчатая
705/2004

51

Итого за день

63,3

52,47

195,7

1443,5

Неделя вторая День пятый
Завтрак
ТТК №117 Салат "Розовый"

60

1,92

9,12

3,84

78

333/2004

Макароны с сыром

150

8,6

11,8

27,5

253

686/2004

Чай с лимоном

180

0,2

0

13,6

49

25/20

2,2

0,8

25,5

117

Фрукт свежий

100

0,4

0

10,4

45

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

555

14,92

21,92

90,64

588,4

200/5/5

3,3

10,5

11,3

153,8

90/20

14,8

4,5

9,89

139

ТТК №369 Бутерброд с повидлом

Обед
131/2004 Рассольник "Домашний" со сметаной, с мясом
391/04

Шницель рыбный натуральный с соусом белым
основным

527/97

Рис припущенный

150

3,6

6

37

220

646/1994

Напиток апельсиновый

180

0,2

0

20,9

79

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

700

27,68

21,9

113,61

761,8

42,6

43,82

204,25

1350,2

Итого за день

Неделя вторая День шестой
Завтрак
12,01 Салат из свежих огурцов с маслом растительным

60

0,6

10,6

2,34

107,4

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат
картофельный с зеленым горошком

60

1,44

5,4

6,84

82,8

200/5

4,8

3,3

30

224

180

1,5

1,6

15,8

81,0

25/10

9,3

8

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

500

18,6

18,5

75,2

565,6

257/1996
257/1996

Каша молочная пшенная с маслом сливочным

ТТК 165

Чай "Детский" на цельном молоке

1/2004

Бутерброд с маслом

Обед

52

Щи из свежей капусты со сметаной, с мясом

200/5/5

3,4

5,6

10,3

105,3

661 Котлеты Домашние с соусом красным основным

90/20

13,87

7,85

6,53

150

124/2004

469/1996

Макаронные изделия отварные

150

5,3

4,9

31

192

639/2004

Компот из смеси сухофрруктов

180

1,4

2

16,6

103,6

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,4

0,3

14,7

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

730

29,87

21,25

99,13

720,9

48,5

39,8

174,4

1286,5

Итого за день
Среднее за неделю

46,0

47,4

155,9

1194,1

Неделя третья День первый
Завтрак
Каша молочная манная с маслом сливочным

257/1996

200/5

7,8

3,2

39,7

220

180

0,0

0,0

14,0

56,0

25/10

9,3

11,6

12,8

131,4

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

640

19,5

15

97,1

543,8

200/5/5

3,4

6

9,7

106,3

230

27

39

55

676

971 Чай ягодный
Бутерброд с сыром

3/04

Обед
ТТК141

Щи из свежей капусты со сметаной, с мясом

444,01 Плов со свининой
ТТК№345

Овощная добавка (огурцы свежие ) - овощи свежего
урожая

60

0,4

0

1,4

8

110/2011

С 1 марта х/з из вареных овощей.Икра овощная

60

1

4,3

5,8

65,3

180

1

0

14,7

86,7

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

795

38,58

50,2

121,12

1112,3

58,08

65,2

218,22

1656,1

ТТК №334 Компот из ягод

Итого за день

Неделя третья День второй
53

Завтрак
945 Шарлотка творожная с яблоками

150/20

21,7

15,7

21,8

314

Чай с сахаром

180

0,2

0

13,7

53

Фрукт свежий

200

0,8

0

20,8

90

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

570

24,3

15,9

66,1

503,4

200/5/5

3,6

3,9

15,7

104,2

1076 Печень по-строгановски

90

10,2

13,7

3,8

180

538/97

Пюре картофельное

150

3,1

8,3

22,9

198,3

698/97

Компот из свежих плодов

180

0,2

0

23,6

90,9

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

790

22,88

26,8

100,52

743,4

47,18

42,7

166,62

1246,8

628/96

Обед
ТКК № 98 Свекольник со сметаной, с мясом

Итого за день

Неделя третья День третий
Завтрак
ттк 232

Морковь с изюмом

302/2004

Каша молочная пшеничная с маслом сливочным

ТТК165

Чай "Детский" на цельном молоке

1/2004

Бутерброд с маслом

60

0,72

3,2

17,52

99

200/5

7,6

7,8

33,3

233,8

180

1,5

1,6

15,8

81

25/10

1,5

7,8

9,8

114

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

500

12,92

20,6

86,22

574,2

Обед
Суп из сборных овощей с зеленым горошком со
сметаной, с мясом

200/5/5

2,7

3,6

5,2

65,3

827 Биточки мясные рубленые, соус красный основной

90/20

12,3

7,8

12,6

183

ТТК № 90

469/1996

Макаронные изделия отварные

100

3,5

3,2

21

128

табл.24/
2004

Горошек зеленый консервированный

50

15,5

0,5

32,5

200

705/2004

Напиток из плодов шиповника

180

0,5

0,2

24,3

100

54

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

720

40,28

16,2

130,12

846,3

53,2

36,8

216,34

1420,5

Итого за день

Неделя третья День четвертый
Завтрак
345/2004

Омлет с отварным картофелем,запеченный

150

16,4

19,2

11,8

284

693/2004

Какао с молоком

180

3,5

3,5

22,0

129,0

3/04

Бутерброд с маслом .сыром

25/5/10

9,3

11,6

12,8

131,4

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,3

0,4

13,3

66,9

Фрукт свежий

100

0,4

0

10,4

45

Итого завтрак

505

31,9

34,7

70,3

656,3

60

1,1

6

5,3

79,8

Обед
ТТК №74

Салат "Золушка"

147/2004

Суп с макаронными изделиями с курицей

200/5

2,7

3,8

11,4

91,2

1319

Шницель куриный с соусом краным основным

90/20

15,2

12,7

15,5

239

527/1997

Рис припущенный

150

3,6

6

37

220

646/1994

Напиток апельсиновый

180

0,2

0

15,9

59

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

765

27,9

29,3

114,9

835,8

59,8

64

185,2

1492,1

Итого за день

Неделя третья День пятый
Завтрак
Винегрет овощной с зеленым горошком (овощи
ТТК № 111 свежего урожая)

60

1,1

6,2

4,6

76,8

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат
ТТК № 168 картофельный с соленым огурцом

60

0,78

6

4,92

77,4

200/5

7,8

5,4

34,4

219

200

0,2

0

15,1

54

257/1996

Каша молочная из хлопьев "Геркулес" с маслом
сливочным

686/2004

Чай с лимоном

55

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

35

2,28

0,3

14,52

69,6

Итого завтрак

500

10,28

5,7

64,02

342,6

ТТК №67

Салат из свежей капусты с яблоками ( овощи свежего
урожая)

60

0,9

1,9

3,2

34,2

4/2003

С 1 марта х/з из вареных овощей. Салат "Нежный"

60

0,78

5,5

3,96

68,1

131/2004

Суп с крупой пшенной "Волна" со сметаной, мясом

200/5/5

3,3

10,5

11,3

153,8

90/20

13,5

8,56

8,64

165,5

Обед

1063 Тефтели рыбные с соусом белым
538/97

Пюре картофельное

150

3,1

8,3

22,9

198,3

пр

Сок натуральный

180

0

0

24,4

97,6

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

40

3,6

0,5

22,1

104,4

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

790

33,91

113,30

Итого за день

27,78
38,1

888,10

39,6

177,3

1230,7

Неделя третья День шестой
Завтрак
Каша молочная ячневая с маслом сливочным

200/5

7,1

7,8

37,8

250

180

0,0

0,0

14,0

56,0

Бутерброд с маслом

25/5

9,3

11,6

12,8

131,4

Фрукт свежий

100

0,4

0

20,4

45

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

20

1,6

0,2

9,8

46,4

Итого завтрак

535

18,4

19,6

94,8

528,8

60

0,94

9,8

5,05

108,5

60

0,84

6

6,42

82,8

200/5

3,1

6,2

7,6

99,3

90

23,4

24

0,2

240

998 Каша гречневая рассыпчатая

150

3,6

6

37

220

Компот из яблок и кураги

180

1

0,1

33,9

136

302/2004

971 Чай ягодный
1/2004

Обед
ТТК №341 Салат Полянка. Овощи свежего урожая
ТТК №106

С 1 марта х/з из вареных овощей.Салат
"Солнышко"

1015 Суп-лапша с мясом кур
1296 Фрикасе из мяса птицы со сметанным соусом

638/2004

56

Хлеб пшеничный обогащенный "Валетек 8"

30

2,28

0,3

14,52

69,6

Хлеб Дарницкий ржан.

40

3,5

0,6

20,0

100,4

Итого обед

755

37,72

43,2

119,64

948,1

Итого за день

56,12

62,8

214,44

1476,9

Среднее за неделю

52,1

51,9

196,4

1420,5

«Исполнитель»
________________(О.Ю. Козырева)

«Заказчик»
____________(Т.Г. Тарасова)

Приложение № 4
к Контракту
№ 0162200011823001448007
от «17» июля 2023 года
ДОГОВОР
БЕЗВОЗМЕЗДНОГО ПОЛЬЗОВАНИЯ № 1
К КОНТРАКТУ № 0162200011823001448007 от «17» июля 2023 г.
г. Полевской

«17» июля 2023г.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Полевского городского округа
«Средняя общеобразовательная школа № 18», именуемое в дальнейшем Ссудодатель, в лице
директора Тарасовой Тамары Георгиевны, действующего на основании Устава, с одной стороны, и
ООО «Комбинат общественного питания» в лице директора Козыревой Оксаны Юрьевны,
действующего на основании Устава, с другой стороны, совместно именуемые Стороны,
руководствуясь ч. 3.2. ст. 17.1.Федерального закона от 26.07.2006 года № 135-ФЗ «О защите
конкуренции», заключили настоящий договор о нижеследующем:
1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА СРОК ДЕЙСТВИЯ
1.1. Ссудодатель передает в безвозмездное временное пользование Ссудополучателю нежилые
помещения, указанные в приложении № 1 к настоящему договору, расположенные в зданиях
Ссудодателя, и находящееся в них технологическое, холодильное, весоизмерительное и другое
оборудование согласно приложения № 2 к настоящему договору.
Цель безвозмездного пользования – создания необходимых условий для организации питания
учащихся и работников Ссудодателя.
Площадь передаваемых в безвозмездное пользование помещений – 131 кв. м.
Помещения закреплены за Ссудодателем на праве оперативного управления,
зарегистрированном в Едином государственном реестре прав на недвижимое имущество и сделок с
ним 24.10.2012г. за номером 66-66-21/665/2012-180, что подтверждается свидетельством о
государственной регистрации права серия 66 АЕ № 556104 от 24.10.2012г., выданным Органом
местного самоуправления Управление муниципальным имуществом Полевского городского округа
Свердловской области.
1.2. Настоящий договор распространяет свое действия на отношения, возникшие в результате
заключения договора № 0162200011823001448007 от 17 июля 2023 г. и действует по 31.05.2025 года.
2. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
2.1. Ссудодатель обязуется:

57

2.1.1. В пятидневный срок после вступления в силу настоящего договора предоставить
помещения, указанные в приложении № 1 к настоящему договору, Ссудополучателю по акту приемкипередачи, который составляется и подписывается в двух экземплярах.
2.1.2. Участвовать в порядке, согласованном с Ссудополучателем, в создании необходимых
условий для эффективного использования помещений, указанных в приложении к настоящему
договору, поддержания их в надлежащем состоянии.
2.1.3. Оплачивать услуги водоснабжения, водоотведения, отопления и освещения,
используемые Ссудополучателем для приготовления пищи.
2.1.4. Оснащать объекты питания, размещенные на территории Ссудодателя, пожарносторожевой сигнализацией.
2.2. Ссудодатель имеет право:
2.2.1. Входить в помещение с целью его периодического осмотра на предмет соблюдения
условий его эксплуатации и использования в соответствии с настоящим договором и действующим
законодательством.
Осмотр может производиться в течение установленного рабочего дня, а в случае аварии - в
любое время суток.
2.2.2. Досрочно прекратить исполнение обязательств по настоящему договору в случаях, когда
Сссудополучатель:
- использует помещения и оборудования не по целевому назначению, или не в соответствии с
настоящим договором;
- не выполняет обязанностей по поддержанию помещений и (или) оборудования в исправном
состоянии или их содержанию;
- существенно ухудшает состояния помещений и (или) оборудования;
- без согласия Ссудодателя передал помещения и (или) оборудование третьему лицу;
- расторжения муниципального контракта №
2.3. Ссудополучатель обязан:
2.3.1. В пятидневный срок после вступления в силу настоящего договора принять от Ссудодателя
помещения, указанные в приложении № 1 к настоящему договору, по акту приемки-передачи.
2.3.2. Использовать переданные помещения (приложение № 1) и оборудование (приложение №
2) по назначению, в исправном состоянии.
Обеспечивать содержание и использование предоставляемых помещений и оборудования в
соответствии с установленными правилами и требованиями санитарной, технической и пожарной
инспекции; правильную эксплуатацию холодильного, торгового, технологического и другого
оборудования, содержание его в постоянном исправном состоянии.
2.3.3. Не производить капитальный ремонт и реконструкцию помещения без письменного
согласия Ссудодателя.
2.3.4. Не передавать помещения и оборудование, указанные в приложении к настоящему
договору, третьим лицам без письменного согласия Ссудодателя.
2.3.5. Осуществлять уборку переданных помещений, за исключением обеденного зала.
2.3.6. Обеспечивать переданные помещения кухонным инвентарем, санитарной спецодеждой,
моющими и чистящими средствами в соответствии с действующими нормами оснащения.
2.3.7. Обеспечивать беспрепятственный доступ в помещения представителей Ссудодателя, для
проведения проверки соблюдения условий настоящего договора, а также предоставлять необходимую
документацию, относящуюся к предмету проверки.
2.3.8. После прекращения действия настоящего договора вернуть Ссудодателю помещения,
указанные в приложении № 1 к настоящему договору, по акту приемки-передачи в состоянии не хуже,
чем в том, в котором получил, с учетом нормального износа.
3. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
3.1. За неисполнение обязательств, предусмотренных настоящим договором, Стороны несут
ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
3.2. Ответственность Сторон за нарушение обязательств по настоящему договору, вызванных
действием обстоятельств непреодолимой силы, регулируется законодательством Российской
Федерации.
58

3.3. Ссудополучатель несет ответственность перед Ссудополучателем только в отношении
имущества, закрепленного за ним на праве оперативного управления.
4. ПОРЯДОК ИЗМЕНЕНИЯ, ОТКАЗ, ДОСРОЧНОЕ РАСТОРЖЕНИЕ И ПРЕКРАЩЕНИЕ
ДОГОВОРА
4.1. Изменение условий настоящего договора допускаются по соглашению Сторон. Предложения
по изменению условий настоящего договора рассматриваются Сторонами в месячный срок и
оформляются дополнительным соглашением.
4.2. Ссудополучатель вправе во всякое время отказаться от настоящего договора, известив об
этом Ссудодателя за один месяц.
4.3. Настоящий договор подлежит досрочному расторжению по требованию одной из сторон в
случаях, предусмотренных действующим законодательством.
4.4. Настоящий договор подлежит досрочному расторжению при невыполнении
Ссудополучателем обязательств, предусмотренных п.п. 2.2.2., 2.3.
4.5. Настоящий договор прекращает свое действие в случае ликвидации Ссудополучателя,
расторжения муниципального контракта № 0162200011823001448007
5. ПОРЯДОК РАЗРЕШЕНИЯ СПОРОВ
5.1. Все споры и разногласия, возникающие между Сторонами из настоящего договора,
разрешаются путем переговоров.
5.2. В случае невозможности разрешения споров или разногласий путем переговоров они
подлежат рассмотрению в Арбитражном суде в установленном действующим законодательством
порядке.
6. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ
6.1. Приложения к настоящему договору о составе передаваемых в безвозмездное пользование
помещений подписывается Сторонами и является неотъемлемой частью настоящего договора.
6.2. При изменении наименования, местонахождения, банковских реквизитов или реорганизации
одной из сторон она обязана письменно в двухнедельный срок после произошедших изменений
сообщить другой стороне об этих изменениях.
6.3. Настоящий договор составлен в двух экземплярах (по одному для каждой из Сторон),
имеющих одинаковую юридическую силу.
К настоящему договору прилагаются:
1) Перечень муниципального движимого имущества МБОУ ПГО «Средняя общеобразовательная
школа № 18», передаваемого в аренду;
2) АКТ приема-передачи муниципального недвижимого имущества (нежилого помещения);
3) АКТ приема-передачи муниципального движимого имущества арендатору.
АДРЕСА И РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
Ссудодатель
МБОУ ПГО «СОШ №18»
623384, Свердловская обл., г.Полевской,
ул. Розы Люксембург, д.95
ИНН/КПП 6626009868 / 667901001
ОГРН 1026601607581
л/с 22906232180 в Финансовое
управление Администрации Полевского
городского округа (МБОУ ПГО «СОШ №
18», л/с 22906232180)
р/с 03234643657540006200
Уральское ГУ Банка России//УФК по
Свердловской области, г.Екатеринбург
к/с 40102810645370000054

Ссудополучатель
ООО
"КОМБИНАТ
ОБЩЕСТВЕННОГО
ПИТАНИЯ"
ИНН: 6679003789 КПП: 667901001
Местоположение: 623383, - СВЕРДЛОВСКАЯ,
Г Полевской, - ЧЕРЕМУШКИ, ЗД. 16, ОФИС 2
Почтовый адрес: 623383, Свердловская об-ласть,
ГО Полевской, г. Полевской, мкр. Черемушки, д.
16, оф. 2
Телефон: 73435041615
E-mail: kop.polevs@yandex.ru
Филиал "Корпоративный" ПАО "Совкомбанк"
г. Москва
БИК 044525360
59

БИК 016577551
тел./факс: 8(34350)33834
e-mail: m646464@mail.ru
Директор
МБОУ ПГО «СОШ №18»
Т.Г. Тарасова

Расчетный счет 40702810612010816372
Корреспондентский счет 30101810445250000360
Директор ООО «Комбинат общественного
питания» ______________ О.Ю. Козырева

Приложение № 1
к Договору безвозмездного пользования муниципальным имуществом,
закрепленного на праве оперативного управления за
МБОУ ПГО «Средняя общеобразовательная школа № 18»
от «17» июля 2023г. № 1
Перечень муниципального движимого имущества
МБОУ ПГО «Средняя общеобразовательная школа № 18», передаваемого в аренду
Цена
(оценочная
стоимость),
руб.

Количество

шт

46900,00

1

МАШИНА ПОСУДОМОЕЧНАЯ 1101040189
ММУ 1000
МАШИНА ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ 41012400132

шт

355000,00

шт

98000,00

1

98000,00

1101260001

шт

64700,00

1

64700,00

1101260002

шт

66240,00

1

66240,00

1101260006

шт

17000,00

1

17000,00

1101260007

шт

42000,00

1

42000,00

8

ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ЭП6ЖШ
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ЭП6ЖШ
ПРИЛАВОК ДЛЯ СТОЛОВЫХ
ПРИБОРОВ
ПРИЛАВОК ХОЛОДИЛЬНЫЙ
ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ
СПЛИТ-СИСТЕМА SM115P

1101260004

шт

60500,00

1

60500,00

9

СУШИЛКА ДЛЯ РУК 2500

2101260003

шт

5300,00

1

5300,00

10

СУШИЛКА ДЛЯ РУК 2500

2101260004

шт

5300,00

1

5300,00

11

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ

41012600018

шт

272932,00

ШКАФ
СРЕДНЕТЕМПЕРАТУРНЫЙ
ОДНОДВЕРНЫЙ

1101260008

шт

31000,00

12

№
п/п
1
2
3
4
5
6
7

Наименование

МАРМИТ 2 БЛЮД ЭМК-70М

Инвентарный Единица
номер
измерения
1101040146

Сумма,
руб.
46900,00

1 355000,00

1 272932,00
1

31000,00

60

13

ЭЛЕКТРОСУШИТЕЛЬ ДЛЯ РУК

1101040446

шт

8200,00

1

Заказчик

Исполнитель

_____________________/Т.Г. Тарасова/

_____________________ /О.Ю.Козырева/

8200,00

61

Приложение № 2
к безвозмездного пользования муниципальным имуществом,
закрепленного на праве оперативного управления за
МБОУ ПГО «Средняя общеобразовательная школа № 18»
от «17» июля 2023г. №1
АКТ
приема-передачи муниципального недвижимого имущества
(нежилого помещения)

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Полевского городского
округа «Средняя общеобразовательная школа № 18», именуемое в дальнейшем «Ссудодатель», в
лице директора Тарасовой Тамары Георгиевны, действующего на основании Устава, с одной
стороны, и ООО «Комбинат общественного питания» в лице директора Козыревой Оксаны
Юрьевны, действующего на основании Устава, с другой стороны, составили настоящий акт о
нижеследующем:
В соответствии с Договором аренды муниципального имущества, закрепленного на праве
оперативного управления за МБОУ ПГО «Средняя общеобразовательная школа № 18» от 17 июля
2023г. №1 (далее -Договор) Ссудодатель передал Ссудополучателю на срок действия Договора
недвижимое имущество:
Наименование

помещения столовой в здании
по адресу: Свердловская
область, г. Полевской, ул.
Розы Люксембург, д.95

Площадь,
кв. м.

131,0

Балансовая
стоимость,
руб.

Начисленная
амортизация,

Остаточная
стоимость,

руб.

руб.

585309,00

290606,14

294702,86

Помещения будут использоваться в целях Оказания услуг школьного питания
Ссудодателя во исполнение Контракта от 17.07.2023г. №0162200011823001448007.
Санитарно-техническое состояние помещения: удовлетворительное
ПЕРЕДАЛ:

ПРИНЯЛ:

Ссудодатель

Ссудополучатель

___________________ /Тарасова Т.Г./

________________________ /Козырева О.Ю./

М.П.

М.П.

62

Приложение № 3
к Договору аренды муниципального имущества,
закрепленного на праве оперативного управления за
МБОУ ПГО «Средняя общеобразовательная школа № 18»
от «17» июля 2023г. № 1
АКТ
приема-передачи муниципального движимого имущества арендатору
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Полевского городского
округа «Средняя общеобразовательная школа № 18», именуемое в дальнейшем «Ссудодатель», в
лице директора Тарасовой Тамары Георгиевны, действующего на основании Устава, с одной
стороны, и ООО «Комбинат общественного питания» в лице директора Козыревой Оксаны
Юрьевны, действующего на основании Устава, с другой стороны, составили настоящий акт о
нижеследующем:
В соответствии с Договором аренды муниципального имущества, закрепленного на праве
оперативного управления за МБОУ ПГО «Средняя общеобразовательная школа № 18» от 17
июля 2023г. № 1 (далее -Договор) Ссудодатель передал Ссудополучателю на срок действия
Договора движимое имущество:
Цена
(оценочная
стоимость),
руб.

Количество

шт

46900,00

1

1101040189

шт

355000,00

41012400132

шт

98000,00

1

98000,00

1101260001

шт

64700,00

1

64700,00

1101260002

шт

66240,00

1

66240,00

1101260006

шт

17000,00

1

17000,00

1101260007

шт

42000,00

1

42000,00

1101260004

шт

60500,00

1

60500,00

СУШИЛКА ДЛЯ РУК 2500

2101260003

шт

5300,00

1

5300,00

10

СУШИЛКА ДЛЯ РУК 2500

2101260004

шт

5300,00

1

5300,00

11

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ

41012600018

шт

272932,00

№
п/п

Наименование

1

МАРМИТ 2 БЛЮД ЭМК-70М

1101040146

8

МАШИНА
ПОСУДОМОЕЧНАЯ
ММУ
1000
МАШИНА
ТЕСТОМЕСИЛЬНАЯ
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
ЭП-6ЖШ
ПЛИТА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
ЭП-6ЖШ
ПРИЛАВОК
ДЛЯ
СТОЛОВЫХ ПРИБОРОВ
ПРИЛАВОК
ХОЛОДИЛЬНЫЙ
ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ
СПЛИТ-СИСТЕМА SM115P

9

2
3
4
5
6
7

Инвентарный
номер

Единица
измерения

Сумма,
руб.
46900,00

1 355000,00

1 272932,00

63

12
13

ШКАФ
1101260008
СРЕДНЕТЕМПЕРАТУРНЫЙ
ОДНОДВЕРНЫЙ
ЭЛЕКТРОСУШИТЕЛЬ ДЛЯ 1101040446
РУК

шт

31000,00

1

31000,00

шт

8200,00

1

8200,00

Ссудодатель

Ссудополучатель

____________________ / Т.Г. Тарасова /

____________________ /Козырева О.Ю./
М.П.

М.П.

64